Картошка! Кто как начинал?

[Мишкина_мама]

Девочки, делюсь своими знаниями по поводу картофеля, т.к. про все продукты очень много читала:
1) картошечку вымачиваем в водичке где-то 12 часов, чтобы ушли нитраты всякие, пестициды, если они есть;
2) к весне в картошечке витаминов пратически нет....поэтому наверно весной лучше брать баночное картофельное пюре, тут уже написали, что его Гербер производит, но мы таких пару банок открыли-мерзость редкостная, с картофельным пюре ничего общего ни по вкусу, ни по консистенции не имеет...какая-то субстанция, которую отковыривали ложкой и дите давилось...
3)картофель надо  смешивать с другими овощами-цветной капусткой, брокклоли, так, чтобы картофеля было 40%, остальных овощей 60%...в связи с тем, что в картошке много крахмала, все-таки капустка намного полезнее...
4)картофельное пюре даем 3-4 раза в неделю, не более того, так как все то же максимальное содержание крахмала и минимум витаминов...зато много калорий, что так ниобходимо растущему организму!
5)если делаем картофельное пюре сами, то как уже было сказано выше, сначала вымачиваем очищенный картофель 12 часов (предварительно хорошо его очистив, вынув все "глазки" и темные пятна), отвариваем 15 минут в пароварке, блендером измельчаем с водой, либо с грудным имолоком или смесью, добавляем к нему другие известные малышу овощи;
6) картофель продукт гипоалергенный,поэтому его рекомендуют в качестве первого прикорма, с 4 месяцев.

[Aunt Kitty]

Я тоже вымачивала. И до сих пор часа 2 держу в воде, чтоб крахмал вышел))))

[Солнышко]

barbariskaa, картофельное пюре в банке- такая бяка... У меня обе дочи "баночные" поначалу были, но вот картошку я 1 раз купила, и все. хватило. Она пошла в мусорку. Гадость неимоверная. густая и противная. Так что сварите лучше сами :)

[CherryBlossom]

СМС-2009, спасибо большое, очень полезная информация!!!!

[CherryBlossom]

Солнышко, наверно буду действительно сама говорить картоху. Вот только надо определиться с ней: в этом году у родителей уродилась вся с "глазками"((( побаиваюсь такую делать...

[Milashka]

barbariskaa, а мы в чистом виде не давали картофельное пюре. Оно же крепит, крахмал же. И в банках я тоже не покупала. Начала добавлять картошку в супы (варила овощные, потом в блендере мельчила, это нам примерно месяцев 8-9 было). А если делала пюре, то в пароварке парила к примеру морковку, кабачок, картошечку и потом тоже все мельчила. А картофельное пюре в чистом виде уже начала давать после года.
Картошку поначалу пару часов вымачивала, потом перестала.

[Астрочка]

Девочки, а что за необходимость вообще картошку давать сейчас? ЕЕ и взрослым уже есть неполезно сейчас. Время картошки - до НГ максимум. Я по своей дурости дала ребенку месяцев в 8 - мучились аллергией страшенной.

[Эллина]

а мы с 6 месяцев ели пюре - картошка, кабачок, морковка! в парварке варила, потом в блендере измельчала. теперь в 8 мес. варю в мясном бульоне картошку и морковь, вилкой измельчаю и масло сливочное добавляю ,едим с аппетитом. а вообще есть пюре Нестле, там картоф., кукуруза и цв.капуста вроде или кабачок.

[Эллина]

про картошку читала что 7 месяцев после сбора есть можно, получается если ее в сентябре собирают - то в марте еще витаминчики есть немножко.

[irinaudalova]

А мы пробовали банку "Бабушкино лукошко" картошель с кроликом с 6-7 мес. - сын есть не стал,сильно густое,да и правда гадость на вкус - чесно говоря... Но и когда я сама ему пюре делаю,тоже не ест...не нравится ему.... А вот как-то жареной карошечки у меня с тарелки хапнул,так забрать не могла...так ему по душе пришлась....

[Олюньчик]

а я пробовала давать пюре, так щеки моментально красными пятнами покрылись, которые не проходили с неделю наверное. как думаете, если супчики с картофелнм делать, такая же реакция будет?

[CherryBlossom]

Олюньчик, мне кажется если повылазило на лице, то лучше пока картоху  вообще не давать, в любом виде... у нас на тыкву аллергия, так я попробовала дать смесь овощей с присутсивием тыквы, так все равно "обсыпались"((((

[Мишкина_мама]

Есть неплохая картошечка в банках "Бабушкино лукошко" с молоком, недавно попробовали-понравилось очень, нежная и приятная на вкус.

[Moll]

а-ха-ха смешная тема))

[мамаИра87]

У нас вообще не было аллергии на на что. Картошку варила (не вымачивая) вместе с морковкой, цветной капустой и кабачком, потом все на блендере, правда чуток соли добавляла. Потом мяско или курочку стала вместе со всем отваривать, и тоже все на блендере. Ел с удовольствием)