Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: [1] 2  Все   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
"Шоколадная семейка" Легко, быстро и просто!
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Красная_ШапТочка
вечный житель
********

Карма: 114
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6712


ЧМЗ


Награды
« : 05 Мая , 2010, 07:51:20 »

"Шоколадная семейка"

Вкус детства- бабушкина "дружная семейка" с изюмом и шоколадными или карамельными конфетами---смотря что в доме найдётся.......
 :smitten:
Рецепт:
т.к. тесто я ставить не умею и наличие хлебопечки спасает мало:
- 1кг сдобного теста для домашней выпечки (36руб)
- 100-150гр. конфет из молочного шоколада (10-20руб) и 3-4 кубика какао-содержащей глазури (примерно 100гр) (10руб)
- 50-100 гр растопленного сливочного масла (20руб)

------Конфеты и глазурь нарезаем кусочками примерно 1х1 см или чуть больше
------Отщипываем небольшими порциями тесто и делаем шарики с начинкой из шоколада, размером с грецкий орех(Можно и с ягодами делать)
------Каждый шарик смазываем маслом и выкладываем в форму, заполняем её на половину высоты
------Даём будущей семейке хорошенько расстояться- чтобы поднялась до краёв, т.е. увеличилась вдвое
У меня ушло 30 минут в тёплой духовке(40-50С) что бы она так поднялась
------Выпекаем при температуре 180С примерно 50-60 минут,( это в моей духовке, возможно надо сделать поправку на свою- т.е. печём до готовности, мне больше нравиться когда она не сильно подрумянивается- тогда более нежной выходит.)
------Достаём, смазываем маслом, накрываем шубой из целлофана и полотенца. Пусть немного постоит.
------Исчезает быстро. У меня и остыть не успела.......
------ Шарики в готовом виде больше раза в 2-3 должны получиться


Т.К. изначально форма была рельефной- варианта выкладки два,
оба представлены на фото.
В качестве начинки можно использовать шоколад, цукаты,
предварительно промытый и замоченный изюм,
конфеты- как карамельки, так и батончики, ягоды, густое варенье, и т.п.
Масло использую сливочное, где-то в инете читала что можно и в сливках 33% делать

bon appétit ... ... ...



По стоимости продуктов- вписываюсь в 100руб, если не меньше  :смеется:
« Последнее редактирование: 05 Мая , 2010, 08:00:22 от Красная_ШапТочка » Сообщить модератору   Записан
Vishеnkа
долгожитель
*******

Карма: 156
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4998



Награды
« Ответ #1 : 05 Мая , 2010, 08:05:04 »

мм... вкусненько-вкусненько..спасибо за рецепт)
Сообщить модератору   Записан

Любимому Максику уже 7 лет!
Решиться на ребёнка - это решиться на то, что твоё сердце отныне и навсегда будет ходить отдельно...
Mrs.LeDi
вечный житель
********

Карма: 221
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7825



Награды
« Ответ #2 : 05 Мая , 2010, 08:23:26 »

Красная_ШапТочка, как всегда, изумительно!
Сообщить модератору   Записан


Тан4ик
вечный житель
********

Карма: 504
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 21563


Я верю в Чудеса и не верю в Случайности :)


Награды
« Ответ #3 : 05 Мая , 2010, 09:11:53 »

Красная_ШапТочка, спасибо, добавила в Закладки :)
Сообщить модератору   Записан
Strekoza
вечный житель
********

Карма: 243
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 9225


маньяк-цветовод


Награды
« Ответ #4 : 05 Мая , 2010, 09:16:39 »

Красная_ШапТочка, здорово! обожаю с карамелью и сах. пудрой сверху...ммм
Действительно - вкус детства!
Сообщить модератору   Записан
золотая рыбка
долгожитель
*******

Карма: 127
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2133


Влюблённая в Петербург


Награды
« Ответ #5 : 05 Мая , 2010, 11:50:21 »

Красная_ШапТочка,как всегда красиво, вкусно!!!! :mrgreen:
Сообщить модератору   Записан

Стрекоза на шпильках
местный житель
******

Карма: 89
Offline Offline

Сообщений: 607



Награды
« Ответ #6 : 05 Мая , 2010, 17:47:24 »

Красная_ШапТочка, спасибо, очень вкусно  :smitten:
я тут в преддверии лета решила вкусняшками виртуально питаться, будем считать , что сегодня ты меня угостила  :-D
Сообщить модератору   Записан
Тан4ик
вечный житель
********

Карма: 504
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 21563


Я верю в Чудеса и не верю в Случайности :)


Награды
« Ответ #7 : 11 Мая , 2010, 12:06:57 »

Я вчера делала!!! Просто замечательно! Возни 10 минут, но результат! И дочка при деле - помогала шарики лепить. И получилось вкусно - 4 взрослых съели все за 1 присест. Хотя пирог был большой, тоже в большой силик. форме пекла. И шок. конфетам из еще новогоднего подарка применение нашлось :)
Красная_ШапТочка, спасибо еще раз :)
Сообщить модератору   Записан
Красная_ШапТочка
вечный житель
********

Карма: 114
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6712


ЧМЗ


Награды
« Ответ #8 : 11 Мая , 2010, 14:18:14 »

Тан4ик, на здоровье :-)
Стрекоза на шпильках, главнео не соблазниться приготовить :-)))
Сообщить модератору   Записан
Aunt Kitty
долгожитель
*******

Карма: 30
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2197



Награды
« Ответ #9 : 11 Мая , 2010, 14:31:25 »

Красная_ШапТочка, В закладки!!!!!!!!
Сообщить модератору   Записан
золотая рыбка
долгожитель
*******

Карма: 127
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2133


Влюблённая в Петербург


Награды
« Ответ #10 : 02 Июля , 2011, 17:25:34 »

Красная_ШапТочка, Оля, спасибо за идею. Всё очень вкусно)))



Сообщить модератору   Записан

М@М@ШК@
вечный житель
********

Карма: 68
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7798


УЛЫБНУЛО !!


Награды
« Ответ #11 : 02 Июля , 2011, 18:02:47 »

 :mrgreen:правда вкус из детства, в понедельник приготовлю-порадую детишек
правда не поняла про какао-содержащую глазурь :не знаю:
Сообщить модератору   Записан

Организм - это ваша шавка, тренируйте свою шавку, чтобы была послушная и покорная
Разбитная
вечный житель
********

Карма: 86
Offline Offline

Сообщений: 6230



Награды
« Ответ #12 : 02 Июля , 2011, 18:31:37 »

правда не поняла про какао-содержащую глазурь :не знаю:

я тоже не знаю что это такое
Сообщить модератору   Записан
Красная_ШапТочка
вечный житель
********

Карма: 114
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6712


ЧМЗ


Награды
« Ответ #13 : 02 Июля , 2011, 22:33:43 »

М@М@ШК@,ларочка80, у нас на рынке ( на Утёсе, ЧМЗ) продаётся в одном из киосков какао-содержащая глазурь- это что-то вроде дешевого шоколада, т.е. это дешевый аналог шоколада, но с той разницей- что продаётся на вес- сколько надо, столько и отвесят.
 можно растопить и полить торт например. Случайно наткнулась, думала такое с 90х годов не продают ))))

если кто ездил поездом на юг- и порой покупал 200-300граммовые плитки Самарского шоколада по дороге--так вот, вы брали именно плитки какао-содержащей глазури )))) только по цене хорошего шоколада.
« Последнее редактирование: 05 Сентября , 2020, 21:04:39 от Красная_ШапТочка » Сообщить модератору   Записан
Тан4ик
вечный житель
********

Карма: 504
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 21563


Я верю в Чудеса и не верю в Случайности :)


Награды
« Ответ #14 : 10 Марта , 2015, 18:48:43 »

Вспомнила про нямку, купила теста. Счас пойдем лепить :)
Сообщить модератору   Записан
Страниц: [1] 2  Все   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
29 Марта , 2024, 04:52:55
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля Буква Ы 18:43 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7144 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
Просмотр профиля Ruata 12:48 → А вы играете в игры компь... 112 /Игры. Интернет. Компьютеры.
Просмотр профиля Светлячок500 09:19 → Приятное и дружелюбное об... 66474 /Клуб ОБС
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.1 секунд. Запросов: 20. smf-srv