"Шоколадная семейка" Легко, быстро и просто!

[Красная_ШапТочка]

"Шоколадная семейка"

Вкус детства- бабушкина "дружная семейка" с изюмом и шоколадными или карамельными конфетами---смотря что в доме найдётся.......
 :smitten:
Рецепт:
т.к. тесто я ставить не умею и наличие хлебопечки спасает мало:
- 1кг сдобного теста для домашней выпечки (36руб)
- 100-150гр. конфет из молочного шоколада (10-20руб) и 3-4 кубика какао-содержащей глазури (примерно 100гр) (10руб)
- 50-100 гр растопленного сливочного масла (20руб)

------Конфеты и глазурь нарезаем кусочками примерно 1х1 см или чуть больше
------Отщипываем небольшими порциями тесто и делаем шарики с начинкой из шоколада, размером с грецкий орех(Можно и с ягодами делать)
------Каждый шарик смазываем маслом и выкладываем в форму, заполняем её на половину высоты
------Даём будущей семейке хорошенько расстояться- чтобы поднялась до краёв, т.е. увеличилась вдвое
У меня ушло 30 минут в тёплой духовке(40-50С) что бы она так поднялась
------Выпекаем при температуре 180С примерно 50-60 минут,( это в моей духовке, возможно надо сделать поправку на свою- т.е. печём до готовности, мне больше нравиться когда она не сильно подрумянивается- тогда более нежной выходит.)
------Достаём, смазываем маслом, накрываем шубой из целлофана и полотенца. Пусть немного постоит.
------Исчезает быстро. У меня и остыть не успела.......
------ Шарики в готовом виде больше раза в 2-3 должны получиться


Т.К. изначально форма была рельефной- варианта выкладки два,
оба представлены на фото.
В качестве начинки можно использовать шоколад, цукаты,
предварительно промытый и замоченный изюм,
конфеты- как карамельки, так и батончики, ягоды, густое варенье, и т.п.
Масло использую сливочное, где-то в инете читала что можно и в сливках 33% делать

bon appétit ... ... ...



По стоимости продуктов- вписываюсь в 100руб, если не меньше  :смеется:

[Vishеnkа]

мм... вкусненько-вкусненько..спасибо за рецепт)

[Mrs.LeDi]

Красная_ШапТочка, как всегда, изумительно!

[Тан4ик]

Красная_ШапТочка, спасибо, добавила в Закладки :)

[Strekoza]

Красная_ШапТочка, здорово! обожаю с карамелью и сах. пудрой сверху...ммм
Действительно - вкус детства!

[золотая рыбка]

Красная_ШапТочка,как всегда красиво, вкусно!!!! :mrgreen:

[Стрекоза на шпильках]

Красная_ШапТочка, спасибо, очень вкусно  :smitten:
я тут в преддверии лета решила вкусняшками виртуально питаться, будем считать , что сегодня ты меня угостила  :-D

[Тан4ик]

Я вчера делала!!! Просто замечательно! Возни 10 минут, но результат! И дочка при деле - помогала шарики лепить. И получилось вкусно - 4 взрослых съели все за 1 присест. Хотя пирог был большой, тоже в большой силик. форме пекла. И шок. конфетам из еще новогоднего подарка применение нашлось :)
Красная_ШапТочка, спасибо еще раз :)

[Красная_ШапТочка]

Тан4ик, на здоровье :-)
Стрекоза на шпильках, главнео не соблазниться приготовить :-)))

[Aunt Kitty]

Красная_ШапТочка, В закладки!!!!!!!!

[золотая рыбка]

Красная_ШапТочка, Оля, спасибо за идею. Всё очень вкусно)))

[М@М@ШК@]

 :mrgreen:правда вкус из детства, в понедельник приготовлю-порадую детишек
правда не поняла про какао-содержащую глазурь :не знаю:

[Разбитная]

правда не поняла про какао-содержащую глазурь :не знаю:

я тоже не знаю что это такое

[Красная_ШапТочка]

М@М@ШК@,ларочка80, у нас на рынке ( на Утёсе, ЧМЗ) продаётся в одном из киосков какао-содержащая глазурь- это что-то вроде дешевого шоколада, т.е. это дешевый аналог шоколада, но с той разницей- что продаётся на вес- сколько надо, столько и отвесят.
 можно растопить и полить торт например. Случайно наткнулась, думала такое с 90х годов не продают ))))

если кто ездил поездом на юг- и порой покупал 200-300граммовые плитки Самарского шоколада по дороге--так вот, вы брали именно плитки какао-содержащей глазури )))) только по цене хорошего шоколада.

[Тан4ик]

Вспомнила про нямку, купила теста. Счас пойдем лепить :)