Вкусные завтраки, обеды и ужины форумчанок ))))) Часть 7

[Терри]

Плакия. На десерт морковное печенье.

[МамаМила]

Ева Браун,а можно рецепт в духовке рыба с картошкой грибами и овощами, сдобренная сверху японским самодельным майонезом))

[Ставропольчанка]

Летняя,что такое плакия?

[Ева Браун]

МамаМила, можно конечно :)
С начало я приготовила майонез, рецепт взяла в нете(лимонного сока я положила ст. ложку):
Японский майонез (Тамаго-но-мото)
Для рецепта вам потребуется:        
яйцо (желтки) - 3 шт.
лимонный сок
мисо - 50г
растительное масло - 1 чашка
соль - по вкусу
белый молотый перец - щепотка
молотая кожура юзу, лайма или лимона - щепотка
Тщательно перетрите яичные желтки, добавляя лимонный сок деревянной ложкой. Продолжая взбивать, медленно по капле добавляйте растительное масло, до тех пор, пока смесь не станет равномерно густой.
Доливая оставшееся масло, добавьте мисо и приправы, тщательно перемешайте.

В форму глубокую, сойдет и сковородка, положить кружочками порезанную картошку чуток посолить на неё я выложила замороженную(предварительно размороженные) овощную смесь "капуста, морковка, горошек и т.д.", потом грибы и на самый верх филе рыбки, мне кажется сюда любая подойдет, можно посолить, но так как мисо сам по себе соленый я не солила, поливаем майонезом все это дело и в духовку, я ставила на 180-200С, где то 30 минут.
Еще можно в самом начале готовки накрыть сковороду фольгой минут на 15 :) но я не накрывала.
Приправы по вкусу.

[МамаТаша]

Макарошки по-флотски, рассольник, деткам на десерт халва

[Терри]

Летняя,что такое плакия?

Курица, запеченая в морковно-помидорно-чесночном соусе. :)

[МамаМила]

Ева Браун,спасибо! попробую обязательно!
а у нас сегодня вчерашний суп с чечевицей и отбивные с макаронами

[МамаМила]

блиин, у всех такие фельдиперсные блюда :mrgreen:! Буду  у вас брать пример :lol:

[Майрик]

У нас сегодня котлеты на гарнир рожки!!
С утра завтракали конвертиками с колбасой.

[Светик]

с утра покушали бутерики с сыром и чаем. в обед будет вчерашний супчик рисовый или гуляш, только к нему может макарончики отварю.если лень не навалится, то шарлотку сделаю.

[МишкаПанда]

У нас на обед будет рассольник и в пиццерию сходим вечером

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

У нас салат березка блины и мужу на работу гуляш с горошницей.

[Солнышко]

Утро-рисовая каша
обед-ставший любимым суп с фрикадельками и чечевицей :)
Ужин-запеканка из цветной капусты и брокколи с фаршем

[МамаМила]

Солнышко,я расскажи как запеканку готовишь, а то в инете много рецептов! овощи замороженные?

[Солнышко]

МамаМила, у меня овощи замороженные, но свои. Поэтому готовятся дольше. Я их отвариваю до полуготовности, обжариваю фарш с морковкой и луком тоже до полуготовности.
Затем укладываю в форму слой капусты, слой фарша, 2 раза. Заливаю все это омлетом (яйца+молоко), закрываю крышкой (у меня стеклянная форма с крышкой для свч) и в духовку минут на 30-35. Затем посыпаю тертым сыром и еще минут на 10.
Тут дольше всего омлет готовится :), слежу, чтобы он загустел, время регулирую.