Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: [1]   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Быстрый десерт "Милле Фолле"
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Орхидея
завсегдатай
*****

Карма: 17
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 202



Награды
« : 06 Марта , 2011, 12:17:15 »

Предлагаю быстрый и вкусный итальянский десерт "Милле Фолле", вкус типа наполеона, но по мне так вкуснее  :). Итак рецепт:
Слоеное тесто
Заварной крем:
молоко 0,5литра;
цедра 1 лимона;
яйца 4шт;
сахар 170гр;
мука 50гр;
какао 50гр;
шоколад 30гр;
сахарная пудра 10гр.
Тесто раскатать слоем примерно 0,5см, проколоть ножиком или вилочкой, на лист и в духовку. Остудить.
Готовим заварной крем. Желтки взбиваем с сахаром (я делаю просто 2 яйца), добавляем муку. Тем временем кипятим молоко и эту смесь яиц и сахара выливаем в горячее молоко. Я немного кипячу еще, хотя по рецепту вроде бы не надо. Добавляем цедру лимона. Делим крем на 2 части. Одну оставим белой, а во вторую добавим какао и шоколад.
В креманку рвем кусочки слоеного теста, сверху кладем белый заварной крем, затем еще кусочки теста и снова крем, но уже шоколадный и т.д. Сверху все посыпаем какао и сахарной пудрой, ну или как вам хочется. Приятного аппетита!


* DSC04644.JPG (265.32 Кб, 768x1024 - просмотрено 1363 раз.)
Сообщить модератору   Записан
ИРБИС
долгожитель
*******

Карма: 183
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2721



Награды
« Ответ #1 : 06 Марта , 2011, 12:43:56 »

Орхидея, вау! Спасибо за рецепт.
Сообщить модератору   Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
29 Марта , 2024, 17:02:00
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля smoke 11:53 → 138 школа 34 /Школы Центрального района
Просмотр профиля qwe205 10:57 → Виктор Шамонин-Версенев С... 66 /Писатели - детям
Просмотр профиля Буква Ы 18:43 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7144 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.097 секунд. Запросов: 20. smf-srv