Январь-июнь 2009 !Ждем весну настоящую...№51

[Limonka]

Хелин,Еще из быстрых и вкусных рецептом,могу порекомендовать вот такой пирог http://cs11101.vkontakte.ru/u1086021/104304753/x_266befbc.jpg
рецепт
лаваш армянский - 5 листов,
домашний сыр (или брынза) - 200 г,
баклажан - 1 шт.,
чеснок - 4 зубчика,
томаты (свежие или консерв.) - 200 г,
кинза,
оливковое масло,
соль, черный молотый перец.
Баклажан очистить, нарезать на кружочки и замочить в соленой воде минут на 30.
Чеснок (2 зубчика) нарезать на тонкие ломтики и слегка обжарить в оливковом масле. добавить порезанные томаты. (в зимнее время лучше использовать консервированные). немного посолить, поперчить. добавить кинзу. снять с огня и дать настояться.
Домашний сыр размять вилкой, добавить мелко нарезанную кинзу, перемешать.
Баклажаны обжарить с двух сторон на сковороде в небольшом количестве оливкового масла.
В форму для запекания выкладываем лист лаваша (сделать небольшие бортики). сверху кладем еще один лист, чтобы пирог не прорвался. на лаваш укладываем баклажаны и измельченный чеснок, закрываем лавашем. следующий слой - сыр с зеленью. на него очередной лист лаваша и томатная начинка. закрываем пирог лавашем, смазываем его оливковым маслом и отправляем в духовку на 10-15 минут.

[Хелин]

Limonka, ооооооо, спасибо, вкусно и легко, так и сделаю, как раз сижу меню доделывая и список продуктов составляю.

[Хелин]

Limonka, а где из купить баклажаны, они дорогие? в метро есть наврное.

[Lia]

Limonka, ну ты соблазняешь))

[Хелин]

девочки, как я готовить буду, не знаю даже, чего-то мне дурно от еды. Сейчас взяла суши объелась :uglystupid2:

[Limonka]

Хелин,Да без баклажанов сделай,просто под помидорами тоже вкусно получится.

[Limonka]

Limonka, ну ты соблазняешь))

:смеется:
Это я сегодня на ужин делала.
Теперь меню на завтра составляю :)

[Svetusik]

А у нас папа сейчас приехал.Решил сюрприз устроить,шутник хренов :knuppel2: :knuppel2:

приятный сюрпризик!

[Svetusik]

Мы с сыном ролями поменялись. Теперь он меня на улицу собирает, а я НЕ ХОЧУ!!!!!!!!не могу заставить себя погулять с ребенком и так каждый день, иду гулять через силу! Быстрей бы зима закончилась. :crazy2: :crazy2: :crazy2:

у нас таже фигня, ненавижу такую погоду, мне все время спать хочется

а теперь каждый день практически с Машей в обед сплю.

[Мама Арсюши]

Мы с сыном ролями поменялись. Теперь он меня на улицу собирает, а я НЕ ХОЧУ!!!!!!!!не могу заставить себя погулять с ребенком и так каждый день, иду гулять через силу! Быстрей бы зима закончилась. :crazy2: :crazy2: :crazy2:

у нас таже фигня, ненавижу такую погоду, мне все время спать хочется

а теперь каждый день практически с Машей в обед сплю.

и правильно делаешь

[Мама Арсюши]

Limonka,Спасибо, я тоже твоим рецептиком воспользуюсь

[Limonka]

Мама Арсюши,Да не за что :)

[DarjaL]

У меня сегодня дочь "с цепи сорвалась"...на массажистку нарычала и чуть не покусала.....та - в шоке!
чего такое с ней?!

Ни у кого сегодня изменений в поведении не наблюдалось?

[Дюшка]

ВкУсНяШкА, Ксюшь племяшка суперрррррррррр!!!!!!!!!!!!!!!!! :smitten: :smitten: :smitten:

[DZV]

DarjaL,у меня сегодня день катастрофа)))