Фаршипрванные кабачки.

[Nata_T]

Нам понадобится кабачок
чеснок несколько головок
майонез
фарш мясной
луковица
сыр твердый

Чистим кабачок, режем его кольцами и обжариваем колца с двух сторон. Майонез перемешиваем с толченым (или выжатым на чеснокодавилке) чесноком. Промазываем каждое кольцо майонезом с чесноком. Все аккуратно, стопочкой укладываем на противень для запекания. У меня получилось по три кольца. Внутрь колец выкладываем фарш. В фарш предварительно добавляем лук и, если есть желание, мелко нарезанный кабачок. Остатками майонеза смазываем наши нафаршированные кольца, посыпаем небольшим количеством тертого твердого сыра. И в духовку. Я готовила минут 15 под крышкой, потом открыла. Общее время приготовления около 40 минут. Температура духовки 180 градусов.
Приятного аппетита. Не забываем фарш солить по вкусу. Солить кабачки не надо.

[Парханя]

Вкусненько