Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших мамочек-форумчаночек 9 Теперь и фото

[Терри]

lenks, все, сегодня приготовлю, с меня отчет) Как раз думала чего б с тыквой сделать, да и что к чаю приготовить.
На ужин у нас мясо по-французски.

[lenks]

Терри, буду ждать! Если вам понравится, буду думать о том, чтобы посадить все-таки тыкву в огороде весной... :)

[ksyuha-plyuha]

а я сегодня вот такие вкусняшки мужу испекла
Гигантские сырные поповеры

рецепт брала http://karaidel.livejournal.com/139485.html

[Терри]

Добралась я до отчета о тыквенном пае. :)
Сначала по рецепту:
1. Про тесто. Зря написано, что воду нужно добавлять в готовое замешанное тесто. Учитывая, основной ингридинт масло, а вода холодная, они очень плохо будут смешиваться. Поэтому я просто понемножук добавляла муку и мне ее понадобилось чуть меньше 200г, около 160.
2. Про начинку. Тыква печется точно более 15 мин, у меня испеклась за полчаса, была нарезана полосками максимум 1 см толщиной. В готовую начинку я добавила ложку крахмала, потому как она жидковата, но можно взять более жирную сметану (например, 25%).
3. Про специи. Я не добавляла анис, потому как муж не любит, но даже с мускатным орехом и кардамоном пирог достаточно ароматный. Шепотом: я б лучше цитрусовую нотку туда добавила :)

В целом ощущения приятные. Пай легкий, нежный, не очень сладкий. И его солнечный цвет приподнимает настроение. ;)

Фото темное - делала уже ночью при подсветке на кухне, когда все спали.

[Терри]

На обед сегодня сырный суп.
На ужин фаршированные блины: с мясо-рисовой начинкой и сладкие с творогом.

[marissa]

AgataDi, про булочки, плиз, расскажите!!!

Булочки простые, сладкие.  В рецепте дано продуктов на 20-24шт. Можно взять половину нормы!

РЕЦЕПТ ТУТ

вкусные булочки :) только зря я их испекла, теперь все съем и прощай надежды на то что мало наберу кг

[Vishеnkа]

Терри,какой позитивный пирог)))))))))) классный!!
тыква есть,надо пробовать такой сделать)

[AgataDi]

ksu23, действительно гигантские!

Терри, очень красивый цвет у пирога! жаль у меня дома тыкву не любят

marissa, хорошо получились? мне еще нравится , что они и на следующий день очень вкусные.

[marissa]

AgataDi, получились хорошо, но я хотела так же с дырочками, но их после выпечки у меня практически не осталось :) и боюсь до завтра они уже не доживут, если я себя в руки не возьму  :-D

[Индейчик]

супешник из сайры консервированной
свиные ребрышки с картохой в духовке
оладьи на ряженке))))

Терри, обожаем тыкву всем семейством)
надо повторить твой рецепт)

[lucy_mlr]

ели вчера на ужин салат из морской капусты (морская капуста,соленные огурцы,  варенное яйцо, варенная морковь и сладкая кукуруза и заправили сметаной) и манты )

[Кенгуру]

AgataDi,спасибо,сварю завтра вашу кашу,вас добрым словом вспомню))

[тетешечка]

салат с кальмарами
гороховый суп
котлетки в духовке, на гарнир гречка
ватрушка

[Светик]

мясо с черносливом и гречка к нему

[AgataDi]

Кенгуру, на здоровье!

у меня сегодня тоже гречка и мясо :)))