Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших мамочек-форумчаночек 9 Теперь и фото

[ДэйВик]

VictoryDay, а можно про уху со сливками подробнее? :)

Терри, совсем подробно?
или только про сливки?

[Терри]

VictoryDay, эмм, интересный вопрос) Если необычность супчика только в том, когда правильно "украсить" его сливками, то можно только про них. А если у вас и рецепт оригинальный, то совсем подробно! ;)

[Терри]

Тан4ик, Солнышко, у нас в Ленинском тоже осталась кулинария советского детства, но там и вполовину не так вкусно и разнообразно, как на ЧТЗ почему-то...

[NatElla]

Терри, "у нас в Ленинском" - это где?  :roll:

[ДэйВик]

VictoryDay, эмм, интересный вопрос) Если необычность супчика только в том, когда правильно "украсить" его сливками, то можно только про них. А если у вас и рецепт оригинальный, то совсем подробно! ;)

Даже не знаю оригинальный он или нет :)
Попробовала я такой супчик в ресторане в "Уральских зорях". Очень понравился. Рецепт сама восстанавливала по вкусовым ощущениям.

В кипящую воду складываем рыбу, варим 2-3 минуты, затем достаем и ставим остужать. в это время в бульон, в котором варилась рыбка, складываем картошку лук. Когда овощи сварятся-добавляем сливок( я на кастрюлю 4,5л добавляю 0,5 стакана), затем рыбу(очищенную от костей, жира и т.д) и немножко лимонного сока, довожу до кипения и убираю с плиты. суп готов))

пы.сы: еще приправки самый чуток добавляю, она так и называется "для ухи" :смеется:, только совсем чуть-чуть надо, чтобы не испортить нежного вкуса рыбы и сливок.

[Терри]

NatElla, между Авророй и Домом обуви, Гагарина, 27.
VictoryDay, спасибо! Очень вкусно должно быть.

[ДэйВик]

NatElla, между Авророй и Домом обуви, Гагарина, 27.
VictoryDay, спасибо! Очень вкусно должно быть.

Терри, пожалуйста, мне и семье очень нравится :smitten:

[NatElla]

VictoryDay, а сливки от лимона не сворачиваются?

Терри, знаю, где это. :) Ни разу там не покупала ничего. У меня возле дома тоже есть кулинария, но там только пирожки, беляши и булочки.

[ДэйВик]

VictoryDay, а сливки от лимона не сворачиваются?

Терри, знаю, где это. :) Ни разу там не покупала ничего. У меня возле дома тоже есть кулинария, но там только пирожки, беляши и булочки.

NatElla, ни разу не сворачивались :)

[Женьшень]

А я всё-таки сподвиглась на полноценные голубцы, оказалось, что возни с ними не так уж много. Правда попробовать что получилось не удалось, нас в гости зазвали :)

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

Женьшень,да их быстро едлать а особенно в духовочке они прсото сказкааааааааа

[AgataDi]

А я наконец-то покажу Тулонские булки. Это , конечно не булки в обычном понимании, а хлеб. Они долго остаются свежими и не черствеют. в рецепте много написано, но это не сложно! я их пекла несколько раз.

[AgataDi]

РЕЦЕПТ хлеба тут

[NatElla]

AgataDi, охота прямо с картинки стащить кусочек и схомячить. Прямо сразу, тут же, пока мне можно. )))))))
Выглядит аппетитно и очень "тепло". Душевно. :)

[ДэйВик]

AgataDi, очень красивые булочки, как из журнала :smitten: