Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших мамочек-форумчаночек 9 Теперь и фото

[AgataDi]

NatElla, Наташа! ты на 100 проц права! он такой и есть. корочка  сверху такая тонкая и похрустывает, а внутри облако!. и он слегка, совсем не много сладковатый. Я в него влюбилась :)

lenks, спасибо!!! надеюсь никто не пострадает  :2funny:

[mama39]

AgataDi, ох если бы я такую булку бы увидела у себя дома, тут же бы слопала, и на диету бы плюнула))))

[наташка]

Девочки, порекомендуйте, пожалуйста, торт для начинающих. Никогда не пекла, очень хочется попробовать....

[AgataDi]

Поздравляю со всемирным днем хлеба! Рецепт хлеба БЕЛАЯ ГОРА ЗДЕСЬ

[МамаТаша]

Девочки, порекомендуйте, пожалуйста, торт для начинающих. Никогда не пекла, очень хочется попробовать....

ты хочешь именно испечь или тебе нужен простой, быстрый рецепт? тогда всеми нами любимый Лимонный торт (без выпекания) :)

[наташка]

Девочки, порекомендуйте, пожалуйста, торт для начинающих. Никогда не пекла, очень хочется попробовать....

ты хочешь именно испечь или тебе нужен простой, быстрый рецепт? тогда всеми нами любимый Лимонный торт (без выпекания) :)

ну без выпекания, я так понимаю это купить готовые коржи?

[уехавшая]

наташка,  4 яйца  с 3/4 стаканом сахара взбить как следует в блендере, чуть соды загашенной соком из лимона, стакан муки, обязательно просеять (она более воздушная будет), перемешать, выпекать около 30 минут, важно первые 10 мин не стукать в комнате и не открывать духовку, тогда поднимется хорошо

простой классический рецепт бисквита

[наташка]

Natalika,Огромное спасибо)

[МамаТаша]

наташка, нет, не готовые коржи, а печенье "К кофе" 2 пачки... ну в общем, сам рецепт:
снять цедру с одного лимона, отложить
банка сгущенки + банка концентрированного молока = перемешать в миксере немного + сок одного лимона (или 2-х лаймов), взбить миксером... на поверхность:
4-5 ложек крема
печенье 3х3 (9 шт. получается)
снова крем
печенье
крем
печенье
крем
цедра (для украшения)
в холодильник на 3 часа (или на ночь)

[наташка]

МамаТаша, Спасибо) на следующей неделе что-нить сделаю)

[creonta]

наташка, я делаю так: 6 желтков взбиваю с 1 стаканом сахара, белки в пену взбиваю, в желтковую смесь добавляю 100 гр муки (лучше конечно просеянной), добавяю порошок какао (на глаз, люблю побольше), и вмешиваю аккуратно белки
выпекаю минут 30 при темп 180
поднимается ооочень и без соды
потом достаю из формы и из горячего прям выковыриваю серединку
пропитать можно бисквит чем-угодно, я делала апельсин со сметаной смешивала (пропитывать не обязательно, просто так соченее будет)
можно положить в "бисквитную тарелочку" фруктики (я бананы обычно)
ну и взбить в пену сливки для взбивания (250-500 гр) и выложить все туда же
украсить торт крошкой которая осталась от серединки))

на ура обычно выходит и вкусно и красиво

[Светик]

тушеная капуста и пюре

[mama39]

вчера была пицца и фаршерованные перцы!
сегодня пельмени, солянка, и гречка для меня!

[Женьшень]

наташка, нет, не готовые коржи, а печенье "К кофе" 2 пачки... ну в общем, сам рецепт:
снять цедру с одного лимона, отложить
банка сгущенки + банка концентрированного молока = перемешать в миксере немного + сок одного лимона (или 2-х лаймов), взбить миксером... на поверхность:
4-5 ложек крема
печенье 3х3 (9 шт. получается)
снова крем
печенье
крем
печенье
крем
цедра (для украшения)
в холодильник на 3 часа (или на ночь)

я такой только что сделала, стоит в холодильнике и ждёт своего часа. Кстати, крем прекрасно загустел после добавления лимонного сока, ложка практически стояла. :mrgreen:

на ужин запеканка из макарон с фаршем и сыром (Запеканка - не дай продуктам умереть!)

[МамаТаша]

Женьшень, я этот торт уже трижды делала (первый раз лоханулась с лимонами... писала где-то). спасибо NatElla, это она надоумила и носом в рецепт ткнула :)