Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчаночек! том 11

[Balabolchik]

MaryKo, полцарства за беляш).

Буду форель стейками запекать в лимонном соусе, к ней жаренный рис и салат капустный.

Приезжай ко мне, я во вторник беляши надумала жарить ;)

[Uma]

Balabolchik, соблазнительница))))).

[мама Алины-малины]

Девочки, вы чего-то еще готовите в такую жару. Я не могу себя заставить ни есть, ни готовить тем более. Окрошка, да греческий салат...

[MaryKo]

мама Алины-малины, это не я себя, это муж и ребенок)) я бы только чай пила) и сладости кушала

[Женьшень]

Фаршированные перцы мужу и творожная запеканка с зелёным луком себе.

мама Алины-малины, блин, я из-за этой жары не могу заставить себя нормально поесть, в итоге хожу целый день кусочничаю и с таким трудом сброшенный лишний вес возвращается со скоростью света :( :(

[мама Алины-малины]

Женьшень, а я всегда думала, что летом, наоборот, худеть проще, потому что кушать не хочется. А оно вон как :)

[lucy_mlr]

Девочки помогите!!! скажите плиз что за крупы в турции на гарнире ( один вид - это белый круглый, а второй это больше похоже на перловку но вдвое меньше)

[Malaya]

Чак-Чак, манты, яйца с помидорами и фаршем, детям гречка с индейкой

[Женьшень]

окрошка

[ягода]

уха из сёмги и испеку сосиски в тесте

[Nastya]

Шелена, вчера смотрела Смак днем. Там готовили оч. интересное блюдо. Называются Забайкальские трюфели.
http://www.1tv.ru/vid***eoarchive/42550
Вот посмотрите, мне кажется оригинально и вкусно будет. Приготовлю при случае)

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

Беляши)) Ума жду полцарства :-D
Мужа суп гороховый))

[ksyuha-plyuha]

У нас сегодня на завтрак вот такой десерт (в рецепте пишут, детский итальянский десерт, нечто среднее между чизкейком и запеканкой, ну ооооочень вкусно) + кофе с молоком

Сырное суфле с апельсином и шоколадом. (рецепт из журнала ХлебСоль)
Рецепт:
350гр творога
500гр мягкого сыра (рикотта, маскарпоне, я взяла по 250гр того и другого)
150гр сахара
8 желтков
1ч.л. ванилина
100гр шоколада
2 апельсина
1. Творог хорошо растереть с желтками и 100гр сахара. Добавить тертую цедру двух апельсинов, ванилини и перемешать.
2. Взбить миксером оставшийся сахар вместе с рикоттой и маскарпоне в течение 2 минут. Смешать с творожной массой.
3. Мякоть апельсинов порезать крупными кусочками, уложить на дно формы для запекания. На апельсины выложить творожно-сырную массу и запекать в разогретой до 140С духовке 1 час.
4. Достать готовое суфле из духовки и остудить. Перед подачей обильно присыпать тертым шоколадом.


на обед омлет из белков с овощами
на ужин шампанское, карбонад запеченный в специях, овощи-гриль с зеленым соусом (зелень, чеснок, сок лайма, соль, перец, масло оливковое), козий сыр.

[Тан4ик]

ksyuha-plyuha, с годовщиной вас!
(Муж на такую дату в асечном статусе написал: 4года мать без сына - у нас сегодня годовщина!) :)
А рецепт нямки?

[Женьшень]

ksyuha-plyuha, ммммммммммм!!! Как у вас всё вкусно и романтично! :smitten: С годовщиной вас!!!

У нас продолжается окрошечная "диета". Путём недолгих экспериментов я поняла, что больше всего люблю окрошку на "Тане" или "Айране" :mrgreen: