Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчаночек! том 11

[Светик]

Тан4ик,нямка)

[NatElla]

Мы с дочером вчера сделали пломбир.


Дегустация была сегодня.


Делать легко, кушать вкусно. :-) Рецепт с пошаговыми фотографиями здесь (в ссылке уберите звёздочки): http://***chadeyka***.livejournal.com/218288.html

[mama39]

NatElla, Доча красоточка, пломбир так и хочется лизнуть!!!

[mama39]

Баварские колбаски со спагетти!

[NatElla]

mama39, пасиба ))
Я решила, что летом нужны другие десерты. )) Не кексики. )

Из несладкого у нас борщ. Еще куриное филе с грибами в сливочно-чесночном соусе. На гарнир рис.

[Эни]

NatElla, ну вы с дочей мастерицы, класс! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: А ты в мороженице делала?

[NatElla]

Эни, спасибо :-)
Мы делали без мороженницы,  у нас её нет. Просто доставали и взбивали миксером несколько раз через полчаса. )

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

NatElla,фотки бесподобны. Фотик профи да?

[AgataDi]

какой аппетитный! Тоже хочется подегустировать :)))) Фотографии супер!!!!

[NatElla]

Наталина, фотик цифрозеркалка. На счёт "профи" не уверенна. :-)

[NatElla]

AgataDi, у меня для тебя есть в загашнике поинтереснее мороженка. ;-)

[Терри]

Терри, а что  у тебя за чизкейк?

Вот такой - http://www.say7.info/cook/recipe/698-CHizkeyk.html
а я хочу какой-нибудь клубничный/черничный/апельсиновый и т.д.

[MaryKo]

NatElla, выглядит вкусно! а где кукурузный крахмал брала?

[NatElla]

MaryKo, пасиба. да его щас везде продают. В Горках, в Мэтро, в Теореме...

[NatElla]

Тут еще покажу свою пиццу сегодняшнюю.  :смеется:
Лепёшку делала по рецепту "удивительного теста" от 4you,
Вот так:
100 г сметаны
100 г масла
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя.
Форма для выпечки у меня была диаметром 27 см.
Начинка по вкусу. )) У меня помидоры черри, копчёная колбаса, оливки. Томат-паста для смазки лепёшки и сушёный базилик для аромата. Сверху сыр.



Тесто само по себе хрустяще-нежное, в работе очень приятное, не тягучее, к рукам не липнет. Его можно замораживать и оно не теряет своих удивительный свойств.