Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчаночек! том 11

[mama39]

Девочки научите солить малосольные огурцы..все есть и "веник" для засолки и огурцы. :)

а я вот так солю по быстрому, огурчики помыть, на половинку разрезать уложить в контейнер глубокий, щедро посолить, добавить листики смородины и и укропчика рубленного и чеснока, закрыть крышкой и поболтать хорошо, в холодильник через 3-4 часа можно кушать!

[Терри]

mama39, и я так же делаю. Только режу кружочками)

[Женьшень]

Картофельная запеканка с фаршем

[Тан4ик]

накупила овощей на рагу. лишь бы энтузиазм не пропал :)

[syclon]

тоже планирую оливье и под шубой зафигачить пока энтузиазм есть)) а на ужин остатки вчерашнего плова

[AgataDi]

пока жара была, я к плите не подходила. питались окрошкой и салатами. и курицей из скороварки.  А тут торты пекут!!!! огог гоо . крутотень.

в выходные наделала домашних колбасок опять. Сегодня на ужин они, брокколи и салат окрошечный.

рецепт колбасок

800 гр лопатка свинная
300 гр куриное филе
100 гр сало копченое
1 ч.л соль (или по вкусу)
черный перец
паприка
1 ч.л сушеного чеснока
50 мл. сливок 10 проц
200 гр воды

Прокрутить через мясорубку. Добавить специи, сливки воду. Хорощо вымешать. Оставить на 3-4 часов. Набить черева не очень плотно.
Опустить колбаски в очень горячую воду и проварить на ОЧЕНЬ медленном огне не допуская бульканья 20 мин. Перед употреблением разогреть или поджарить.

 

[Женьшень]

AgataDi, Привет! Куда пропала? Без твоих вкусных постов у меня прям кулинарное вдохновение улетучилось :( Готовлю ужины "из под палки"

[Индейчик]

макароньев с сыром наварила на ужин наварила
ну и салатец завсегда)))
на завтре куру замариновала на ночь)) кину в духовку)))

[натуничка]

AgataDi,можно пооФФтопить :оффтопик: ...напишите название фотоаппарата вашего пжс ,как раз сейчас в стадии покупки ,а ваши фото хоть в конкурс отправляй))))брокколи как ,только с грядки.
и можно рецепт колбасок?
 Спасибо.

[AgataDi]

натуничка, спасибо  :ой засмущали:

брокколи действительно с грядки! рецепт сейчас добавлю. Про фотик написала в личку.

[mama39]

AgataDi, а где ты оболочку берёшь для колбасок???

[AgataDi]

mama39, в закупках  :lol:

AgataDi, Привет! Куда пропала? Без твоих вкусных постов у меня прям кулинарное вдохновение улетучилось :( Готовлю ужины "из под палки"

Привет! жара меня доконала  :2funny:

[mama39]

AgataDi,кинь ссыль на таку закупку, а !!!! пожалстя!!!

[натуничка]

AgataDi,спасибо большое!!!!

[MaryKo]

початки кукурузы в параварке, по окончанию готовки приправленные солью - дочку не оттащить