Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчаночек! том 11

[Индейчик]

А меня что-то на простую пищу потянуло, с совдеповским душком - потушу капусту с болгарским перцем сегодня, пюре картофельное, и либо котлетки пожарю, либо гуляш сделаю, не решила ещё, щас мясо разморожу, погляжу на что лучше сгодится

для меня капуста вместе с пюре самая вкусная еда )))))

+тыщща

[Женьшень]

AgataDi,Индейчик, :) мегавкуснятина!!!
Надумала ещё супчик куриный с лапшой сварить, и если не заленюсь - вишнёвый компот. Чтоб уж совсем сёдня вкус детства вспомнить :lol:

[Balabolchik]

Овощное рагу, хачапури из слоеного теста, на ужин - кабачки с фаршем и сладкий пирог по рецепту Мерико (дети просят)

[Индейчик]

суп из чечевицы)
завсегдашний салат из овощей)
второе доедаем))) куру из духовки с макароньями)))

[Терри]

AgataDi, форма красивая у хлеба!

Вот рецепт:
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сухого молока
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. меда
500 г пшеничной муки
330 мл воды
100 г смеси сухофруктов или сухофруктов с орехами добавляю после замеса
:)

[MaryKo]

Balabolchik, ооо вам всем всем понравилось? - очень очень рада

[Индейчик]

пойду кабачки нафарширую))

[Balabolchik]

MaryKo, Да, очень) Я вчера сама сделала слоеное дрожжевое тесто (весь день конечно с ним провозилась) , а в пирог положила теперь только персики, ммммм, вкуснятинка!


Это с персиками просто

[AgataDi]

Balabolchik, ох я бы съела кусочек такой прелести!

[Balabolchik]

 AgataDi, ;)

Наляпала пельменей, пеку из остатков теста рогалики со сгущенкой.

[MaryKo]

Balabolchik,  ой а я к маме не скорооо, ах ах)))) без меня съедите...грущу

[Balabolchik]

MaryKo, Дык в чем проблема, новых налепим ;)

[Мама Ека]

у нас сегодня язычки из баклажанов с творогом , завтра холодник из свеклы

[Balabolchik]

Мама Ека, Можно рецепт язычков? Очень интересно)))

[Мама Ека]

Balabolchik,
баклажаны - 2 шт
творог - пачка 200 гр
чеснок - зубчик
орехи грецкие 20 грамм
петрушка - 20 гр
майонез 1 стол.л.
сметана - 2 стол.л
аджика
масло подсолнечное

режем баклажаны вдоль толшиной 0,5 см, солим, откладываем до появления сока. После того как отни "потекли" обжариваем с 2 сторон до готовности на масле растительном, кладем на салфетку чтобы лишнее масло стекло. Творог смешиваем с чесноком, петрушкой, аджикой, орехами, майонезом, если сухой творог добавляем сметану, вилкой разминаем, можно измельчить в блендере, но я люблю чтобы орехи чувствовались. На дольку баклкжана выкладываем творог так чтобы он занимал 1/2 дольки, свободный край загибаем, получается ломтик сложен пополам внутри творог. Можно есть), вкуснее если 2 часа дать постоять в холодильнике.