Декабрята2010 - майчата 2011 Веселятся и гуляют наши мамочки и детки!!!ТОМ 45

[Lapatusya]

Шаурма (по домашнему)
Ингредиенты:
тонкий лаваш - одна штука
куриное филе - 200 грамм
корейская морковь - 100 грамм
корейская капуста - 100 грамм
огурец - одна штука
помидор - одна штука
майонез - по вкусу
кетчуп - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Приготовление:

Куриное филе помоем, обсушим, нарежем небольшими волокнами, посолим, поперчим и обжарим на растительном масле. Огурец помоем, обсушим и нарежем тонкой соломкой. Помидор помоем и нарежем небольшими дольками.

Отдельно приготовим соус. Для этого кетчуп смешаем с майонезом и немного посолим, и поперчим.

После этого на стол выложим лаваш и хорошенько смажем приготовленным соусом. Затем выложим слой корейской моркови, капусты, затем нарезанный соломкой огурец, дольки помидоров и обжаренные кусочки курицу. Сверху польем соусом. После чего все свернем в конверт, положим в пакет и подогреем в микроволновке при мощности 800 Вт в течение 1 минуты. Так же можно подогреем на сковороде, смазанной растительным маслом.

[Olga]

Lapatusya,Наташа спасибочки!!!! Пошла с магазин за продуктами!

[Lapatusya]

Olga,если хочешь еще рецептов накидаю

[Lapatusya]

вОТ еще)):

Куриные тефтели в грибном соусе

Ингредиенты (на 4 порции):

Тефтели:
500 г куриного фарша
1/2 луковицы, мелко нарезать или натереть
2-3 куска булки, замочить в молоке или воде
соль, перец, зелень по-вкусу

Хорошо перемешать все ингридиенты для тефтелей и поставить фарш в холодильник.

Соус:
500г грибов
1/2 луковицы
3 столовые ложки муки
4-5 столовых ложек сметаны
2 чашки куриного бульона
1/2 чашки белого вина
соль, перец

Приготовление:

1. Укроп, мелко нарезать. 1-2 столовых ложки масла
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Обжарьте грибы и лук до золотистого цвета. Добавьте муку и постоянно размешивайтя, жарьте муку 2 минуты. Добавьте сметану и хорошо перемешайте. 3. Постепенно добавляйте бульон и вино, по 1/2 чашки, хорошо размешивая между каждым добавлением (удобнее всего размешивать венчиком), чтобы не было комков. Посолите и поперчите, доведите до кипения и проварите 2 минуты.
4. Выньте фарш из холодильника. Сформируйте небольшие тефтели, размером с грецкий орех. Выложите тефтели в соус, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите до полной готовности тефтелей, 10-15 минут.
5. Подавать посыпав укропом с макаронамы или с картофельным пюре.
Приятного Аппетита!

[Елена-челяб]

Lapatusya, аааа я уже слюной захлебнулась :смеется:
Всем привет!!!!!!!!!!!!!!!!

[Lapatusya]

Елена-челяб, Лен, сходи перекуси)))). Как муж? Больше его не била?)

[Елена-челяб]

Lapatusya, да я уже чаю напилась с баунти и печенюшками, с мужем все хорошо...........у нас любофффф :смеется: :смеется:

[Елена-челяб]

Хожу по квартире туфли разнашиваю..........аж ноги свело :uglystupid2:

[Lapatusya]

Елена-челяб, есть же растяжитель, побрызгал, час поносил и готово!

[Елена-челяб]

Lapatusya, так его же купить надо..........а я в толстых носках часик походила по квартире.........вроде нормуль

[Елена Чебыкина]

Хожу по квартире туфли разнашиваю..........аж ноги свело :uglystupid2:

Вот ведь! А мне (в связи с похудением) все-все туфли огромные стали((( Носить нечего - гоняю в кроссовках

[Елена-челяб]

Елена Чебыкина, так я новые купила

[Елена Чебыкина]

Елена Чебыкина, так я новые купила

Вот и мне надо новые. Те, которые хочу - дорого((( Да и нога у меня проблемная - узкая очень, вечно из всего вываливается

[Lapatusya]

Елена Чебыкина, я тоже хочу новые туфли

[Елена Чебыкина]

Я ооочень хочу на высокой танкетке, но как правило передний ремешок мне широк(((