Май-Июль 2010г. Глава 33.

[натуничка]

я тоже только от силы одной комфоркой пользуюсь -это пельмени и макароны)))))) а и яичница на плите быстрее.
Ося, ждем вас !!!!

[натуничка]

завтра шашлычницу и йогуртницу заберу....
интересно вкусный шашлык в ней? у кого есть ...просветите ,каки делать...

[Janna172]

натуничка,а ты в мульте не делаешь чтоли йогурт?

[натуничка]

натуничка,а ты в мульте не делаешь чтоли йогурт?

2р делала и все выливала ,заказала йогуртницу.

[Janna172]

натуничка,не получается или просто не вкусно?

[Женьшень]

натуничка, я тоже йогурт в йогуртнице делаю, знаю ещё в термосе обычном можно делать... А в мульте, кстати, у меня функции йогурта неть

[натуничка]

Janna172,не получается вообще он у меня в мульте.

[Janna172]

натуничка,ясненько, а я все собираюсь попробовать да что-то руки никак не доходят)

[Janna172]

Женьшень,Жень, а в йогуртнице он получается больше как питьвой или как баночный?

[Женьшень]

Janna172, как баночный, густой такой, вкусный! очень люблю из топлёного молока на ряженке заквашивать, реально как крем, хоть и без сахара :)

[натуничка]

Janna172, как баночный, густой такой, вкусный! очень люблю из топлёного молока на ряженке заквашивать, реально как крем, хоть и без сахара :)

напиши пжс пропорции.

[Женьшень]

натуничка,1 л. топлёного молока (4%жирности),
1 баночка (йогуртная) закваски (ряженка 4%),
1 капсула йогулакта (это более экономичный аналог "линекса", можно любые пробиотики в апетеке купить: бифидумбактерин, линекс и т.п.), капсулу надо раскрыть и содержимое в молоко с закваской высыпать,
хорошо перемешать всё (я блендером взбиваю около минуты)
разлить по баночкам
поставить на 6-7 часов в йогуртницу (лучше сначала время меньше выставить, потом по мере готовности добавлять, а то есть риск заполучить творожок с сывороткой).
Усё, можно наслаждаться :)

Кстати, последующие партии можно заквашивать приготовленным йогуртом раз 5, потом лучше обновить закваску.

[Forward]

натуничка, у меня у родителей была электрошашлычница... ну.... таааак.... главное в шашлыке - это запах костра... дыма... а тут то этого нет... просто мясо  :)

[натуничка]

Forward,эт то понятно....просто у меня чёт мясо по-отдельности не готовиться ,все в куче то с крупами или овощами...вот и захотелось отдельно мясо)))))    да,кстати Марк так и не дался за весь вечер померить шлемик... :sad: увидит его и в крик сразу...
Жень спасибо.

[marisabelca]

 А мне мало 2 комфорок, так как я люблю печь блины, а две большие сковородки на двухкомфорочную плиту нормально не встают, надо либо маленькие сковородки, либо только 1 использовать, а я блинчики очень люблю, практически каждую неделю пеку.

Сегодня в первый раз самостоятельно налепила пельмешков - довольная, правда не знаю вкусные или нет, я их не ем!!!
А мне вот кажется, что дома столько всяких дел даже не считая уборки и готовки: я на йогу стала ходить, хочу еще на танцы, с сыном хочу куда-нибудь пойти, погулять с ним, съездить на какой-нибудь праздник, в гости, я ведичесткой культурой увлеклась - там информации к изучению не початый край...не я пока точно на работу не хочу - закупок хватает.