Тема для приятного и дружелюбного общения полуночниц и не только.Том 3 :)

[Lia]

полуночницы все спать пошли)
приятных снов всем :рай:
тоже собираюсь

[babochka]

А что все сегодня так рано спать то?

[Judith]

так конец света ж............неизвестно что там дальше будет.............

[babochka]

babochka, я еще тут)) вот думаю.. или готовить еду или за машинку швейную сесть))

Лучше поесть приготовить. А то вдруг завтра света/газа/воды не будет.... :смеется:

[Кима]

А что все сегодня так рано спать то?

так конец света ж............неизвестно что там дальше будет.............

Хоть выспаться))))

[Кима]

да, она нам пластину делала несколько лет назад,но ребенок так и не стал ее носить, ничего сделать не смогли((((....

Green Apple, вообще есть альтернативные варианты. Есть силиконовые ортодонтические пластинки, их надевают ночью и днем на 1-1,5 часа. Доча такую носит, результат хороший. Но у нее проблема была не в кривизне или скученности, а в прикусе, из-за этого слегка зубы поехали.

А еще есть типа как боксерские капы, тоже на ночь и днем. И мягкие, и жесткие. Сыну такую предлагали (они платные), но он спит с открытым ртом, не подойдет. хотя... старшему, наверное, уже только брекеты, да?

[Judith]

чего можно с шампиньонами  приготовить? кроме супчика))

котлетки или запеканку

[Nikta]

neugomonnay, с шампиньонами можно приготовить ВСЕ, кроме кондитерских изделий, и то спорно.
Крупные шампиньоны запекаются при 200 в течение 15-20 минут с любой возможной начинкой (укладываются на лист ножкой вверх, сама ножка и часть шляпки отрезается, измельчается, обжаривается хоть с чем - с луком, курицей, фаршем, овощами и т.д., потом начинка укладывается в шляпку, посыпается сыром при желании)- прекрасное блюдо!
Шампиньоны - мой must have. Если есть они, то все будет особенным - и яичница, и любой фантазийный салат (из того, что придумалось вмиг), и жаркое, и тушеные овощи, и блины, и все, кроме сладкого ))

[Lia]

neugomonnay, ну ты вообще героиня! я на кухню себя только голодом могу загнать)

[Nikta]

neugomonnay, когда-то давным давно читала, что детям до 12 лет не рекомендовано есть грибы, т.к. печень до этого возраста еще не вырабатывает ферменты для их полного расщепления и переваривания. И когда-то сказала это при сыне. В итоге он не ест грибы, поставил себе запрет до 12 лет. Потом вроде была информация, что речь о лесных грибах, а культивированные, типа шампиньонов, - это что та же курятина, безвредно. Но сын все равно не ест, из пиццы и любого блюда выковыривает, а то и вовсе отказывается от своей порции. Я не настаиваю, хотя было бы проще, конечно, чтобы дети ели, так что все, что с грибами, готовлю на взрослых.

[babochka]

Всё девушки, на сегодня и я отчаливаю!
Всем спокойной ночи! :smitten:

[Judith]

...а лесные червивые.....фууууу...............

[babochka]

...а лесные червивые.....фууууу...............

Прям. Мы в этом году таких опят насобирали. Ни одного червячка. А я сильно хорошо их рассматриваю... :смеется:

[Nikta]

neugomonnay, если есть сковорода-гриль или сам гриль, и есть в запасниках семга или другая интересная рыба, то, к примеру, рецепт моего сына (он с 8 лет сам это готовит) - стейки семги (незадолго до этого припорошенные солью и черным молотым перцем) обжаривает на гриле минуты по 3 с каждой стороны (без масла), подает на блюде с долькой лимона. Съедается на ура всеми, готовится очень быстро.
Те же шампиньоны - крупные шляпки запекаются быстро, плюс еще в том, что начинка м.б. совершенно любая, вплоть до просто посыпания сыром, а запекается за раз целым противнем (вместиться шляпок может и 20, и больше, если они некрупные). Я их не солю, тем более, если начинка подсолена, просто подаю с соевым соусом.
Если есть слоеное тесто - любую начинку делаешь (фарш хотя бы с овощами или просто фарш обжаренный с луком) и вперед - сундучки из слоеного теста, которые запекаются быстро, а получаются порционные блюда.
Если опять-таки есть рыба (у нас обычно заготовлены в морозилке саморезанные стейки семги), то можно сделать порционные рыбно-овощные блюда, запеченные в фольге. Т.е. подушка из любых овощей (у меня это чаще цветная капуста и брокколи, несколько ломтиков кабачка или цуккини, возможно зеленый горошек или мелкая/порезанная дольками морковь), сверху стейк из рыбы (соль-перец заранее с обеих сторон стейка), можно традиционно припорошить тертым сыром, можно добавить шампиньоны (дольки или ломтики), фольгой закрывается по типу сундучка, и через 20 минут у каждого своя порция готова.

[Nikta]

neugomonnay, я еще и в 7 утра встаю )
потом, правда, на пару часов иногда в сон ухожу с 8 до 10.