Тема для приятного и дружелюбного общения полуночниц и не только.Том 3 :)

[Мама Тёмы]

Nikta,не грусти,я и то отвлеклась хорошо с вами,а то вечерок не очень был.

[Nikta]

Nikta, Лена, ты меня прям смущаещь сходством - люблю кофе с лимоном))
это невероятный вкус
даже лучше, чем с коньяком

Я коньяк только нюхаю, не моя градусная стихия, но вот кофе с лимоном - ... даже не помню, откуда вообще взялось это в моей вселенной ) я с сахаром, правда. Как-то слабо мне и кофе без сахара, и лимон без сахара, так что подслащиваю кисло-горькую бодрящую жидкую пилюлю )

[Мама Тёмы]

Almera,Nikta,мой муж третий в вашей компании-кофе с лимоном обожает.

Сообразим на троих )

ага,приходите с лимоном,у нас кофе хороший,жаль не пью.

[Almera]

Nikta, Лен, ну как так? я без сахара.....)))

[Nikta]

Мама Тёмы, не то, что грущу, просто обдумываю предстоящую жизнь в 2013 году, ибо обдумывать надо уже сейчас. Будет непросто, это уже сейчас очевидно, но я очень надеюсь на то, что все перемены всегда ведут к лучшему. Даже, если это неочевидно сразу.

[Nikta]

Almera, ай. Простишь?

[Марошка]

Пусть утро будет светлым и радостным невзирая на погоду) Всем спокойной ночи!

[Almera]

Nikta, прощаю!
должны же быть различия))

[Мама Тёмы]

Мама Тёмы, не то, что грущу, просто обдумываю предстоящую жизнь в 2013 году, ибо обдумывать надо уже сейчас. Будет непросто, это уже сейчас очевидно, но я очень надеюсь на то, что все перемены всегда ведут к лучшему. Даже, если это неочевидно сразу.

А я последние годы боюсь перемен.

[Мама Тёмы]

Марошка,спокойной ночи

[Almera]

спокойной ночи и бодрого утра))

[Ставропольчанка]

Всем доброго утра! Так приятно и уже обычно читать ночные разговоры про еду :смеется:

Насчет сала: я люблю, но только когда  не совсем одно сало, а с мясом - грудинка вроде называется. А тут недавно предложили мужу купить четверть хрюшки (на работе у одного сотрудника отец зарезал и продавал), ну мы и купили))))А так как в хрюшках в таких количествах и какие там части у них в приоритете не бум-бум, то досталась нам передняя часть. А там сала :lol: Кг 10 точно, если не больше :D И вот чего с ним делать, не выкидывать же))))

Полезла в инет искать рецепты как солить, да надо еще так, чтоб вкусно и "как в магазине" (грудинка соленая, мы ее всегда покупаем - вкусно!).

 В общем засолила я все это дело и правда вкусно, даже "как в магазине", только еще вкуснее :смеется: И муж главное доволен и аж  пищит от счастья, что у нас теперь пол морозилки салом забита - сбылись самые смелые мечты :D Говорю, чтоб на работу взял и там ел, ну и других угостил, так нет, грит, что никому не даст свое "сокровище" :смеется:

[Пелагия]

Мы то же мед не едим. У нас он копится,копится. Потом я его родственникам раздаю. Для нас самое то,это граммов 200 меда на год. И сало не едим. Иногда,раз в год,бывает захочется. Купим маленький кусочек,по бутеру съедим и потом сало синицам отдаем.

[Солнышко]

Доброе утро, обжорки  :coolsmiley:

[Солнышко]

Про блины. Тоже раньше не очень получались, как-то на форуме увидела рецепт, с тех пор не отступаю от него, блины получаются всегда! Без соды, тоненькие и ажурные  :рай:

Стакан молока + стакан воды + 1/2 ч.ложки соли + 1-1,5 стол.ложки сахара + 3 яйца. Включаю блендер, через минуту кладу 1,5 стакана муки (до состояния жидкой сметаны). Когда тесто готово еще добавляю оливковое масло 2-3 стол.ложки. Перемешиваю и оставляю минут на 10-15. Затем смазываю разогретую сковороду маслом и пеку... блинчики получаются тоненькие и вкусные.