Вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчанок! Новогодний 12 том!

[Светик]

МишкаПанда,ничего особенного не готовлю, лень писать).

аналогично. лапша на курином бульоне и сосиски в тесте.

[Сарафанна]

У меня меню всегда разнообразное. Стараюсь разнообразить питание. но ничего сверх естественного не готовлю, стараюсь использовать натуральные продукты, не полуфабрикаты.

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

Девочки научите как вкусно приготовить печень говяжью. Хочу вот мелко порезанную жаренную с луком в подливке а как приготовить не знаю.

[Индейчик]

Наталина, я готовлю так)
на сковордке обжарить лук (сливочное + растительное масло), минут через 10 добавить морковь, потом туда печенку а-ля бефстроганов, еще 10 минут обжарки, потом маленькую баночку сметанки, тушить минут 20-30, опосля зелень, лавровый лист, перец душистый горошком и 10 минут настояться.
у меня электрическая плита, посему я выключаю конфорку, добавляю все последнее и поджидаю эти 10 минут)

[Светик]

Наталина, я готовлю также, как Индейчик, написала. Только без морковки и водички добавляю немного.
Еще делаю так: режу на кусочки, обваливаю в муке, обжариваю. Складываю в кастрюльку, солю, чуток водички, сметанка и потушить.

[МишкаПанда]

И я так же и без морковки, иногда томатную пасту добавляю вместо сметаны, с макарошками вкуно очень
У нас сегодня обеда не будет-дети у бабушки, на ужин у меня отварная курица, у мужа еще пока незнаю, может вы чего насоветуете) желательно с курицей и не жареное)

[Светик]

МишкаПанда, салатик с курицей? пирог?

[мама Алины-малины]

Простыла, ничего не хочется. Легкая еда. Например, салатик капрезе. Удивилась, что ребенку он очень пришелся по вкусу.
   

На днях пекла маффины с шоколадом.
 Отправляем в духовку:
Готово:
Шоколад лучше полностью утапливать внутрь теста. Там он хорошо плавится. На поверхности спекается.

Слойки с персиками:

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

Индейчик,Светик,Пасиб девчат. А ее вымачивать ни как не надо предварительно сырую? Вот правда раз когда то готовила и забыла все уже.

[тРиD]

тушеная капуста, ёжики, королевская ватрушка.

[Светик]

Наталина, где-то читала, что вымачивают в молоке. сама не делаю так.

[dUsYa]

я сегодня вареников с картошкой настряпала и пирог с рисом и горбушей

[Светик]

мясо с черносливом потушила+суп-лапша

[klimentina]

суп гороховый с копченостями, пюре и котлетки, самса.

[Дженика]

Каша горошница, отбивные и салатик свежий (овощи, пекинская капуста масло оливковое)