В общем рецепт тортика:Бисквит пекла в мультиварке: 5 яиц, 1 стакан муки, 2/3 стакана сахара., 1,5 чайные ложки разрыхлителя.
Яйца взбить все вместе, затем продолжать взбивать ввести сахар и затем взбивать минут 7, яйца холодные!!!!
После этого ввести муку, разрыхлитель аккуратно ложкой перемешивая.
Смазать мультиварку слив маслом. Влить и выпекать на режиме выпечка 60 минут(у меня мультя панас 4,5 литра)
До пика не открывать!!!!
Затем аккуратно перевернуть чашу, дать остыть и разрезать на коржи! У меня бисквит был высотой 7,5 см!!!
Крем:
1 банка вареной сгущенки, 1 пачка слив масла(размягчить, но не растапливать!),1,5 чайн ложки коньяка, 2 ложки меда, можно чуть меньше, кофе для любителя, я добавляла чуть чуть, эспрессо, сок 1/3 лимона., грецкий орех на терке мелкой! Все перемешать хорошо.
Смазать коржи, сверху натерт горький шоколад!
Крем можно и сметанный с клюквой! очень вкусно будет!
