Дракончики! Лето и осень 2012! Том 48!

[VAV85]

Ketsy,вот я когда с сыном лежу или особенно папа он все пять часов спит)))) особенно на даче так, они спят, а я все все уже сделаю.

[Maksimianna]

sepa,VAV85, по такому рецепту и у меня бы ел скорее всего )) я конечно ему так не готовлю, только варю с минимум соли. не знаю когда дойду до специй и обжарки. наверное когда щеки будут чистыми. а блендером молола потому что вареный кролик очень жесткий, даже после блендера надо жевать. так то он тоже давно кусочками ест

[sepa]

sepa,VAV85, по такому рецепту и у меня бы ел скорее всего )) я конечно ему так не готовлю, только варю с минимум соли. не знаю когда дойду до специй и обжарки. наверное когда щеки будут чистыми. а блендером молола потому что вареный кролик очень жесткий, даже после блендера надо жевать. так то он тоже давно кусочками ест

Так ты его вымочи сначала пару часов и потуши просто со сметаной(без обжарки и специй). Он жестким не будет - оч. нежное мясо получается

[Maksimianna]

sepa, вымочить в уксусе? потом уксус не чувствуется?

[sepa]

sepa, вымочить в уксусе? потом уксус не чувствуется?

Уксус нужен 9% и совсем чуть чуть - только чтоб запах был. Раствор очень слабенький. Совсем не чувствуется. Надо чтоб кусочки были полностью в этом растворе. Я на язык пробовала - лишь немного уксус ощущался в воде

[Maksimianna]

sepa, ок, попробую так! спасибо за рецепт )))

[sepa]

Пили чай

[Natalis]

sepa,ну взрослый такой )))чай пьет)))прикольно)))

[Natalis]

у нас родня кроликов продает)))я не понимаю кролячье мясо...типа индейки...а кролов жалко..
дед у нас держит их...я зайду посмотрю...а потом как подумаю что их сьесть....неее...лучше мяса возьму..

[Maksimianna]

sepa, ну вы вообще самостоятельные ))) а какой чай пьет?

[sepa]

у нас родня кроликов продает)))я не понимаю кролячье мясо...типа индейки...а кролов жалко..
дед у нас держит их...я зайду посмотрю...а потом как подумаю что их сьесть....неее...лучше мяса возьму..

У меня бабушка с дедушкой держали кроликов. Я их гладила ласкала, а как дед забьет, так шкуру ему помогала снимать)

[sepa]

sepa, ну вы вообще самостоятельные ))) а какой чай пьет?

Это я шиповник ему заварила. а так детский, чабрец просто, ромашку и пр. В общем травяные

[Natalis]

у нас родня кроликов продает)))я не понимаю кролячье мясо...типа индейки...а кролов жалко..
дед у нас держит их...я зайду посмотрю...а потом как подумаю что их сьесть....неее...лучше мяса возьму..

У меня бабушка с дедушкой держали кроликов. Я их гладила ласкала, а как дед забьет, так шкуру ему помогала снимать)

эээээмммм.................

[VAV85]

Evaganina,мы едим не много соли совсем, а специями перчик черный не считаю вредной, да и лучок тушеный и немного чесночка тоже. Они же тушеные аж два часа! И нежным он получается в мульте очень когда в сметанке.

[VAV85]

Я очень долго не ела кроликов аообще, есть стала только когда беременная была, полезен он очень.