Дракончики, ЛЕТО-ОСЕНЬ 2012. Том 51! За окном метель, а в душе у нас капель!

[VAV85]

Нани,я варюкомпоты, беру отдельно сухофрукты в молнии в упаковке только. Либо из своих сушеных яблок.сын много компота пьет у нас!
Еще сын любит компот из замороженой виктории и клюквы.

[Нани]

VAV85, и сколько ты берешь этих сухофруктов? их же на кастрюльку много надо. у них большие упаковки? какие там фрукты?
а то мы тоже стали пить только компот и много. кончается быстро((

[VAV85]

Нани,зачем много на кострюльку? Упаковки не большие делю все на 3  раза, изюм, курага, чернослив. И вкусно. Название марки выборя дня что ли. По позже посмотрю.

[Нани]

VAV85, ага, ясно.
я пока на 1л воды кладу 2 средних яблока и горсть изюма. без сахара, конечно.
получается хорошо. но на одном яблоке было бы мало.

[VAV85]

Нани,из свежих я так же варю. А сухофрукты сладкие.

[coZy]

девочки, из чего компоты варите? где покупаете сухофрукты? чтоб хорошие. и сколько их кладете?
я пока из свежих яблок варю. сегодня попробовала на сушеных, но то ли мало положила, то че....вообще не наваристо- вода водой. только аромат хороший.

Я покупаю через закупки, но у меня там орг - почти родственница)) В общем, в закупках компотных смесей нет, потому  что они по 5 и 10 кг идут фасовкой, но когда я вижу, что она открыта, прошу мне отдельно заказать мешок компотной смеси. Очень хорошая, не знаю, где именно она покупает, оптом где-то. Раньше ашановская смесь нравилась, но последнее время в ней соли много, надо вымачивать долго перед варкой. И на рынке та же история, солью отдает.
А из презентабельного вида сухофруктов не варю, т.к. чтоб иметь такой вид их обрабатывают вредным, чем только именно - не помню сейчас.
Яблоки были насушены домашние, но уже закончились, потому что компоты дети много пьют.
Компоты из заморозки мои как-то не особо любят((( Хотя ягод наморожено много.
А варить  из суховфруктов и свежего надо по-разному. Я варю из сухофруктов без сахара, но после закипания еще минут 20 на среднем огне. Немного жидкости даже выпаривается, примерно 5 часть.
Яблоки были насушены домашние, но уже закончились, потому что компоты дети много пьют.

[Gera74]

Нани, у меня каждое утро начинается с двух кастрюль - в одной каша варится в другой компот или кисель)))

[Gera74]

VAV85, Тёмик красотун взрослючий!!!))))
 Анютку не углядела!(

[Gera74]

coZy, а у меня после закупочных сухофруктов (качество было отменное НО!) на кухне завелась моль фруктовая, уже 3 года вывести не могу((((( Кстати, никто не знает как её вывести?

[ЖенEva]

А мы. По прежнему пьем оч мало ( поэтому компот не варю, свои яблоки сушеные просто завариваю

[coZy]

У моей Дуняшки тоже нога сильно выросла. В начале зимы викинги 21 р-ра носили, сейчас куому 23-го. Сандалики тоже 23 р-ра, 22 впритык,хотя надеть еще можно. Ножку мерила недавно - 13,5 см. А рост средний, где-то 83-84 см. В меня, видимо, нога у нее, у меня 40 р-р.

[coZy]

coZy, а у меня после закупочных сухофруктов (качество было отменное НО!) на кухне завелась моль фруктовая, уже 3 года вывести не могу((((( Кстати, никто не знает как её вывести?

да, я знаю, поэтому они у меня на балконе хранятся сначала, чтоб переморозить все.
У меня сама пропала потом эта моль.

[coZy]

Да, Аня, я хоть и видела уже ваши фотки частично, но еще раз напишу - класс!

[Gera74]

coZy, а у меня после закупочных сухофруктов (качество было отменное НО!) на кухне завелась моль фруктовая, уже 3 года вывести не могу((((( Кстати, никто не знает как её вывести?

да, я знаю, поэтому они у меня на балконе хранятся сначала, чтоб переморозить все.
У меня сама пропала потом эта моль.

А я вот не догадалась на мороз выбросить, теперь вроде то пропадет, то снова вылетает(((

[Нани]

Нани,из свежих я так же варю. А сухофрукты сладкие.

ок. куплю. попробую

coZy, а откуда соль там?? никогда бы не подумала. в ашане где там смотреть? большие упаковки?

у меня было много вишни из сада замороженной. компотики ооочень вкусные. я еще яблоки свежие добавляла. но это для нас и дочи. Максу пока вишню не даю.

я вот еще думаю, что выгоднее - сухофр. или так яблочки\груши покупать покупать? ))
плюст у меня еще есть облипиха замороженная и смородина