|
Sonechка
|
 |
« Ответ #692 : 18 Марта , 2014, 12:54:09 » |
|
Наткнулась на интересную статью, "Почему мой ребенок настолько привередлив в еде?"
Для маленького ребенка вполне нормально в какой-то момент решить, что он будет есть только несколько любимых блюд и решительно отказываться от прочих – даже если вчера он их ел. Причем любимую еду малыш готов уплетать по три раза в день, категорически не принимая ничего нового.
Специалисты называют это боязнью нового (неофобией). Предполагается, что это – одна из тех странных защитных реакций, которые человек приобрел в ходе эволюции. Вы не пробуете новую пищу потому, что не знаете – безопасна она или нет. Детям нравятся привычные вещи, будь то ритуал отхода ко сну или бутерброд с сыром. Поэтому многие дети не станут пробовать новое блюдо, пока оно не будет предложено им несколько раз.
Кроме того, капризы в еде могут быть способом, с помощью которого ребенок выражает свою независимость («Вы не сможете заставить меня это съесть!»). В этом случае избирательность связана не с едой, а с потребностью ребенка установить свои границы и добиться какого-то контроля над собственной жизнью. Вот почему попытки заставить ребенка есть часто приводят к негативному результату.
И, наконец, иногда малышу просто сложно сидеть спокойно достаточно долго для того, чтобы съесть много за один раз. Причина кроется в том, что дети в возрасте от года до трех лет неспособны долго удерживать на чем-то внимание. Впрочем, обычно дети съедают столько, сколько им необходимо, даже если вам эти порции кажутся маленькими.
В ходе одного исследования была изучена группа детей и их мам. Несмотря на то, что 49 % матерей считали своих детей капризными в еде, все эти дети, как оказалось, получали достаточно разнообразное питание, удовлетворяющее потребности организма.
Предлагаем несколько способов поладить с капризным едоком:
Обеспечьте ребенку разнообразную здоровую пищу на завтрак, обед и ужин.
Помните о том, что новые блюда нужно несколько раз подать на стол прежде, чем ребенок начнет считать их знакомыми и согласится попробовать. Будьте терпеливы. Предлагая новые блюда, просто ставьте их на стол наряду с прочими. Не привлекайте к ним лишнего внимания. Наблюдая за тем, как вы едите что-то раз за разом, ребенок в конце концов захочет попробовать это сам.
Ограничьте выбор блюд.
Если вы спросите: «Что ты хочешь на обед?», ребенок наверняка назовет какое-то привычное блюдо. А у вас снова будет ощущение, что он капризничает. Если же вы скажете: «Вот обед», ему придется выбирать из того, что вы предложили. Конечно, обед не должен полностью состоять из незнакомых блюд, потому что тогда малыш просто откажется от еды. Лучше, чтобы трапеза включала хотя бы одно блюдо, которое заведомо нравится ребенку.
Предлагайте не больше двух новых блюд за раз, причем небольшими порциями.
Если каким-то чудом ребенок проявил желание попробовать новую еду, дайте ему совсем чуть-чуть прежде чем класть целую порцию на тарелку. Так у него не будет ощущения, что вы его закармливаете. А вам не придется выбрасывать недоеденное блюдо.
У некоторых детей вкусовые рецепторы более чувствительны, чем у других.
Возможно, ребенку просто не нравится текстура, цвет или вкус некоторых блюд. Вот почему он иногда утверждает, что ему не нравится еда, которую он никогда и не пробовал. Помимо этого, определенная еда может вызывать у малыша отвращение потому, что с ней связаны воспоминания о болезни или других неприятных вещах. Если он утверждает, что ему станет плохо от какого-то блюда, на какое-то время перестаньте его готовить. Никто не мешает попробовать снова, когда ребенок немного подрастет.
Позвольте ребенку участвовать в составлении меню, насколько это возможно.
Это подразумевает совместное посещение магазина или приготовление обеда. Так у ребенка будет ощущение, что он контролирует свой рацион – и он скорее всего согласится съесть то, что сам для себя выбрал. В идеале ребенок должен делать выбор на основе уже отобранных вами здоровых продуктов.
Когда мир ребенка расширяется, и он начинает, например, посещать детский сад, его вкусы в еде могут сильно измениться. Когда он видит сверстников, которые спокойно едят новые, незнакомые блюда, он и сам может захотеть их попробовать.
У ребенка есть врожденное понимание того, сколько еды нужно его организму для того, чтобы развиваться и быть здоровым. Поэтому лучше, чтобы он сам выбирал, что ему есть. Лучшее, что вы можете сделать – это обеспечить его разнообразной здоровой пищей и позитивной, спокойной атмосферой. Тогда совместные трапезы станут приятным времяпрепровождением.
Если вы обеспокоены питанием ребенка, посоветуйтесь с педиатром. Но не делитесь своими страхами с ребенком. Если вы постоянно стоите у него над душой, когда он ест, воркуете, уговариваете и считаете калории, он, скорее всего, начнет капризничать еще больше. Просто продолжайте готовить для него разнообразную полезную еду, не поднимая вокруг этого шума, и доверьтесь способности ребенка выбирать то, что ему нужно.
|
jazz 15:21
→ Форум переехал в Telegram... 0 /О сайте, форуме
Елена Замятина