Девочки, подскажите, что из творога приготовить? Вообще люблю деревенский творожок покушать, но сейчас совсем не лезет. Боюсь, что пропадет.
Я запеканку делаю все время. Очень вкусная получается.
2 ст. Ложки слив. Масла
2 яйца
500 гр творога
2 ст. Ложки манки (можно кашу сухую детскую, с ней нежнее )
Ванилин.
4 ст. Ложки сахара.
Изюм
Сметана.
Масло растопить. Добавить в него сахар, яйца, ванилин. Взбить или просто размешать. Положить творог (отжать лишнюю жидкость, если есть), манку, изюм. Форму смазать маслом, посыпать манкой. Выложить смесь, сверху смазать сметаной и посыпать сахаром. Выпекать при средней температуре до зарумянивания краев.