новогодний стол 2015

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

Нани, ДА, НЕ ЗНАЮ ПО ВКУСУ А ВОТ ЛЕПИЛОСЬ ПРОСТО ОТЛИЧНО.

[VAV85]

marisabelca,и мы налепили пельмений аж 400 шт. Завтра буду делать варенники еще. А торт буду делать тирамису.

ничего себе) Это все ты одна?) тирамису для меня самый легкий торт, и очень вкусный, могу его за 1 присест съесть, поэтому хочу, что-нибудь посытнее)

Муж активно помогал, сын спал пока . а для нас тирамису как раз десерт в новый год.))) тяжелого не хочу. Вот еще делала сливочные облака мужу на д.р. с бисквитом. А крем взбитые сливки и йогурт и желатин.

[МишкаПанда]

Я раньше всегда покупала, мне руки жалко пельменное пока замешаешь руки болят(( ну его( не стоит того)
У меня ХП только для теста   :razz: хлеб мы не едим из нее, покупаем)

[Нани]

Нани, ДА, НЕ ЗНАЮ ПО ВКУСУ А ВОТ ЛЕПИЛОСЬ ПРОСТО ОТЛИЧНО.

Наталина,  :)

[VAV85]

А я на даче без хлебопечки замешала супер тесто!!!
Берете стакан молока,стакан воды, два яйца растираете с солью 1 чайной ложкой, вливаете молоко с водой, две ст. Ложки подсолнечного масла, и высыпаете 6 стаканов муки и хорошо вымешиваете. Как сформировался колобок кладете в пакнт на 4 часа. И усе! Катается супер просто!

[Юлён@]

надо бы тоже пельмешек налепить на НГ праздники

Я раньше всегда покупала, мне руки жалко пельменное пока замешаешь руки болят(( ну его( не стоит того)
У меня ХП только для теста   :razz: хлеб мы не едим из нее, покупаем)

мне ХП для теста нравится. А раньше сама делала, оно простое, но пельменное особенно  вывешивать хорошо надо, потом руки болят и сил никаких. А тут вообще классно все ингредиенты сложила и потом тесто отличное достала и ручки чистые :) 

[Нани]

мы тоже тесто сами делаем на пельмени. вручную.
на рождество будем родней встречаться и лепить.
но сама я месить не буду. не так давно упала на руку и до сих пор большой палец правой руки побаливает, особенно от нагрузок.  :sad:

[Нани]

продавалась бы отдельно тестомешалка  :lol:

[VAV85]

Нани,ох лечись до рождества. Возьии на заметку мой рецепт теста, его как обычное тесто вымешивать не надо, особенно если сделать вечером , а лепить на след день.

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

VAV85, пельменное тесто на молоке? первый раз слышу про такое.

[МишкаПанда]

Наталина, +1, никогда такое не слышала)  у меня стандартно:яйцо, мука, вода, соль)

[Мамаша Паприка]

на молоке не делают тесто на пельмени. Подтверждаю :)

[VAV85]

Наталина,да на молоке! Именно! С водой! Попробуйте и увидите какое оно! Я ранше всегда без него делала, а этот рецепт мне тетя рассказала и в хлебопечке так же замешиваю! Еще важный аспект это подсолнечное масло в тесто!

[VAV85]

на молоке не делают тесто на пельмени. Подтверждаю :)

А вот я опровергаю!))))))

[БлАндинка]

девчата, какие же вы умницы-рукодельницы!
Все темку пока осилила только до 14 страницы.

Напишу свое меню - оно по коммунистически простое

1.оливье
2.селедка под шубой
3.крабовый салат
4. еврейский на помидорках
5.греческий (буду 3-4 января готовить, как это съедят)
6.пельмени
7. на горячее - мясо в горшочках в духовке (мои мушшыны все мясо предпочитают курице)
8.рулеты из лаваша (с ветчинкой) - спасибо Марисабельке за рецепт и идею - я загорелась!
9. бутеры со шпротами (по рецепту моей мамочки)

торт и холодец тоже будут, но к сожалению покупные, я не осилю

прочитала половину темку- не нашла бутериков со шпротами - сейчас напишу рецепт, они офигительные!