Новогодние и зимние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[Annuta]

Девочки, есть такой салатик, называется калейдоскоп, очень красивый и вкусный! в нашей семье его делаем почти на каждый праздник, уж очень всем нравится.

На большую плоскую тарелку выкладываются по кругу кучками ингридиенты:
1. Твердый сыр на крупной терке
2. Соленый огурчик, порезаный соломкой
3. Сервелат любой - соломкой
4. Морковь по-корейски (не острая)
5. Кукуруза консервированная
6. Лук, порезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе
7. Изюм - любой (можно без него, но с ним вкусно!)
8. Чипсы (я или покупаю - продаются сейчас такие - соломкой, не помню название, или беру 1 картофелину сырую, тру на крупной терке, чуть подсушиваю на полотенце и обжариваю тонким слоем до золотистого цвета на подсолн масле, выкладываю на бумажное полотенце, чтобы масло впиталось и потом кучкой укладываю на тарелку)
А  в серединку тарелки выкладываю майонез, потом уже за столом, когда все налюбуются салатом)))) он перемешивается и очень быстро съедается)))))

[Сибирочк@]

Суп гороховый. Плов вчерашний. Салат из свежих овощей. Вечером хачапури настряпаю.

[Сибирочк@]

Annuta, в моей юности такой салат (вариаций было несколько) назывался 7 горок.

[Annuta]

Annuta, в моей юности такой салат (вариаций было несколько) назывался 7 горок.

да, у этого салата вариаций оч много, но нам нравится именно этот. Бывают еще с сырыми овощами, грец орехами и тд

[Мамаша Паприка]

у нас этот салат - радуга :)

[N@din]

На завтрак каша гречневая и жареная колбаска) Обед суп лапша куриный. Ужин пельмешки)))
А вообще, уже второй день мечтаю о жареныx карасикаx) но никак не соберусь поеxать и купить)))
Вчера делала на ужин макароны с сыром, но когда собралась натереть сыр, то поняла, что его дети уже скушали))) В xолодильнике был только сыр косичка. Порезала мелко и в макароны. Получилось очень даже вкусненько)

[marisabelca]

Annuta, а мне вот непонятно сочетание соленых огурчиков с сыром и изюмом  :shock:

[marisabelca]

З: чечевица
О: папа доел суп, мы с детьми наелись фруктами
У: гречка с грибами

[Нани]

Annuta, а мне вот непонятно сочетание соленых огурчиков с сыром и изюмом  :shock:

это еще что))) меня угощали салатом типа зимнего с бананом)))

[marisabelca]

Нани, ну и как? Я честно говорю с осторожностью отношусь к салатам с фруктами)

[Нани]

marisabelca, отвратительно)))

[Сибирочк@]

Нани, ну и как? Я честно говорю с осторожностью отношусь к салатам с фруктами)

Я ко всем салатам так отношусь. Только классику признаю. У меня севера как намесит...... туши свет. Из последнего шедевр яблоко в сельди под шубой. Каким слоем не знаю, не смогла попробовать.
Я блинов напекла. Часть нафаршировала яблочком и бананом.
Муж буженину запек. Завтра по кухне выходной.

[Сибирочк@]

Annuta, а мне вот непонятно сочетание соленых огурчиков с сыром и изюмом  :shock:

Мне кажется, маринованные огурчики и сыр вполне сочетаемы. Заразы делаю пластик сыра, пластик маринованного огурчика, грецкий орешек. Пикантно получается.

[Нани]

Annuta, а мне вот непонятно сочетание соленых огурчиков с сыром и изюмом  :shock:

Мне кажется, маринованные огурчики и сыр вполне сочетаемы. Заразы делаю пластик сыра, пластик маринованного огурчика, грецкий орешек. Пикантно получается.

ну огурцы и сыр-то нормально. я вот сладкий фрукт...я не могу есть

[marisabelca]

Сибирочк@, но дополните все это изюмом)))