Новогодние и зимние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[Мамаша Паприка]

Мамаша Паприка, жду ваш пост))) незнаю что готовить.

хахаха :) смешно.
Я сегодня все по делам- по делам :)
Получили продукты в ленинском КЦСОН (очередина - жуть), в ЖЭКе справку для того, чтоб за садик меньше платить (в среду оформлять пойду), старшего еще к 17.00 вести на изо и танцы, ПОЭТОМУ ДУМАЮ
1. сварить пельменей вечером и хватит с меня?
2.  Сделать котлетки из куриного фарша с чУдной вермишелькой (вчера купила в Молнии. Она мелкая, а сама плоская как лапша и из твердых сортов пшеницы, жёёёлтенькая)

Точно буду делать вечером для сына - жаренный лаваш с сыром, для мужа - жаренный лаваш с сыром и колбасой и зимний салат с солеными огурцами.

[marisabelca]

девочки напомните мне как вы творог из молока в мультиварке делаете

[Sonechка]

Мамаша Паприка, жареный лаваш, это Ёка?

[Natalia A]

Мамаша Паприка, а подскажите пожалуйста, как вы жарите лаваш с сыром? На сковороде? Сыр не вытекает?

[СветаКонфета]

завтракали омлетом, на обед сделали пюре с тушеной капустой с сосисками. Остальные, кто на работе и в садике, будут этим ужинать.
Этот рецепт - капуста с сосиками - прочитала в магазине на упаковке магги на второе, он там называется "солянка по-деревенски", по-моему. Вот, решила дома сделать без той приправы, в мульте.

[VAV85]

На завтрак омлет, и бутерброды.
На обед борщ сварила красный.
На ужин думаююю.
Холодец варить тоже хочу

[Мамаша Паприка]

Мамаша Паприка, а подскажите пожалуйста, как вы жарите лаваш с сыром? На сковороде? Сыр не вытекает?

я беру лаваш, разрезаю его кухонными ножницами на 6 частей (лаваш тонкий, не квадратный, длинненький), в серединку капаю майонез (не обязательно), кетчуп (иногда), сыр на терке, колбасу (иногда режу помельче, иногда просто куском). Сворачиваю в конверт. И жарю в подсолнечном масле с двух сторон до хрустящей корочки. Только в сковороду после нагревания масла укладывать надо.

[мама Оля]

Sonechка,а расскажите про чечевичный суп,пож-та.

[Natalia A]

Мамаша Паприка, спасибо! Сегодня тоже попробую)))

[Мамаша Паприка]

Мамаша Паприка, спасибо! Сегодня тоже попробую)))

на самом деле его хоть с чем можно готовить, в горячем виде он даже с картофельным пюре вкусный :)
А летом я к колбасе и сыру помидорок добавляю или огурчиков для свежести. С фаршем тоже делала готовым. Вкусно :) Когда не охота с тестом возиться :)

[Sonechка]

Sonechка,а расскажите про чечевичный суп,пож-та.

куринный бульон с мясом, обжарить морковь с луком, картофель,  как закипит, промытую чечевицу, солим/перчим,  варить 15 мин.

[Мамаша Паприка]

О! Вспомнила бюджетное печенье творожное. Вот оно:


Состав: 1 пачка творога + 1 пачка маргарина + 1 стакан муки.
Ну и сахар.
Делаем тесто. Раскатываем кругляши как на пельмени. Обмакиваем кружок с одной стороны в сахар, сворачиваем пополам, теперь эту половинку с одной стороны в сахар, снова пополам и у получившегося треугольника одну сторону в сахар и на противень (сахаром вверх)

[IrinaB]

Мамаша Паприка, ага))) вот это не когда готовить))))). я для своих мясоедов твои рецепты использую.

[VAV85]

Ужин у нас будут крылышки в горчично-медовом соусе и картошечка с грибами ммм
Сыну пюре картофельное.
Еще шарлотку пеку.
Разошлась я что-то.)))

[Forward]

у меня сегодня жареная картошка со шкварками и соленья к ней