Новогодние и зимние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[Sofico]

VAV85, мне тоже жутко хочется домашних синнабонов испечь, но мои выпечку не едят, а мне потом чего одной надрываться есть?))

Ооооойййй, ну ты же знаешь! Мы всегда поможем!!

[VAV85]

МишкаПанда,я вот тоже думаю и думаю. Завтра утром муж уезжает у меня в командировку,и испеку и тоже одна есть буду, думаю маме часть отвезти, что ли.

[МишкаПанда]

Sofico, я еще их не пробовала печь, вдруг не получится?)

[Sofico]

Sofico, я еще их не пробовала печь, вдруг не получится?)

а тебя-то?? да лаааадно ))

[Tanya2985]

а у нас мама слегла. Дети сегодня питаются: детское пюре фруктовое, шарики несквик с молоком и манную кашу, приготовленную сыном (к слову он сварил манную кашу на сиропе, ибо сахару положил от души)

[VAV85]

Tanya2985,заболела? Выздоравливай!

[4you]

девочки у меня булочки хоть убей не получаются
твердые и все(
делала на разных видах тестах
хотя куличи всегда отличные

давайте делитесь как воздушные булочки испечь
23е февраля скоро

[4you]

Tanya2985,заболела? Выздоравливай!

+!

[Pisces]

Юлён@,Мамаша Паприка, ага, поняла, девочки.
а то иногда кефира нет, а творожок нужен. а молоко всегда есть))

вот, кстати, зафоткала наш творожок из 2,5 % кефира ПВ  :)

еще хочу в морозилке попробовать. говорят как паста получается, да?

Да, получается легкий и воздушный как паста, без крупинок. Утром выставляю на расстайку, к 3-4 часам уже обычно готов.

[Нани]

Юлён@,Мамаша Паприка, ага, поняла, девочки.
а то иногда кефира нет, а творожок нужен. а молоко всегда есть))

вот, кстати, зафоткала наш творожок из 2,5 % кефира ПВ  :)

еще хочу в морозилке попробовать. говорят как паста получается, да?

Да, получается легкий и воздушный как паста, без крупинок. Утром выставляю на расстайку, к 3-4 часам уже обычно готов.

спасибо. попробую)

[VAV85]

4you,воздушные булочки с сахаром делаю вот так, но в хлебопечке,тесто замешиваю, можно и в ручную.
http://sto*****menu.ru/vypechka/bulochki-i-pirozhki/bulochki-s-saharom.html
Поставила только,что тесто.

[МишкаПанда]

4you, дрожжи свежие+ опара на молоке, тесто надо сделать легкое, не затягивать сильно, ну и расстойка обязательно

[IrinaB]

З: дети-запеканка, мы бутеры.
О: пицца с ветчиной и сыром, детям не острая)))
у: суп куриный с лапшой

[Мамаша Паприка]

Не хочу ничего готовить. Устала я...
Гречка с тушенкой и салат: огурцы-помидоры-масло

[Sofico]

Мамаша Паприка, пральна. Я вот тоже пока на забастовке. Правда вчера делала (1-й раз!!) рулет из лаваша ) Вполне ничегосебешно получилось. Колбаса, сыр, огурчик маринованный (все на терке), укроп, майонез, чеснок.
Какие еще начинки можно попробовать?