Садовая болталка

[лдд]

лдд, спасибо большое, жаль про морковь только(

Попробуйте морковь чуть-чуть вдруг вам понравится, но вот свеклу запеченную прямо рекомендую. Я ее зимой размораживала, чуть-чуть сметаны и шикарный салат

[лдд]

лдд, у нас четыре ящика, у свекров три, у мамы три. Я все заполнила. Оставила по ящичку для мяса/фарша. Все остальное - ягоды, зелень, перцы целиком. Всё! Ни свекла, ни морковь уже не влезут. Муж тоже подумывает о большой морозильной камере, как в магазинах.

У нас шесть больших ящиков, не помню сколько литров

[OlgaOlgaOlga]

OlgaOlgaOlga, обалдеть. Вам и картофель можно морозить :coolsmiley: брусочками нарезать и по пакетам.

Нет, обойдусь без картошки)

[ТИМОШЕНКО АННА]

ТИМОШЕНКО АННА, знаю, что многие так делают , я наоборот от Сахара избавляюсь отовсюду . В гречке и так достаточно глюкозы

а у меня дети два года без сахара живут, спросила у врача-это нормально, он сказал что да, во фруктах и вообще везде сахара достаточно

И даже конфеты не едите?

Нет, и мне запрещают

[МашаМамаша]

Девочки, у вас безразмерные морозилки?

две по 240 л и еще одна 160 л , в холодильнике еще есть морозилка  :2funny: :2funny:

ого!
а как вы запоминаете что где?)))

[Alma mater]

Эти семена мной проверенные не один год. Сельдерей и порей сеяла и в марте, в начале и в феврале, все росло хорошо.
Пекинская, порей и корневой сельдерей.
https://ibb.co/JKzr4Bf

еще понюдю: а где покупали семена? садите через рассаду или сразу в грунт?

[OlgaOlgaOlga]

Alma mater, через рассаду , сею в конце февраля или начале марта , в мае в грунт. Покупаю где придётся, заходу в магазин с Семёнами и высматриваю , есть ли этой фирмы что-то . МашаМамаша, красное  по цвету, а вот все зеленое по коробкам , подписываю . Только не подумайте , что они все заполнены под завязку )

[nefrit]

Девочки, а порекомендуйте пожалуйста летние сорта яблонь, чтобы плодоносили не через 5 лет) и вкусные. А то у нас первая яблоня даёт в сентябре только, хочется раньше

[Солнышко]

А вы вот изгаляетесь с морковью, свеклой и тп, потому что хранить негде? Потому что натереть 2 морковки и 1 свеклу в процессе приготовления не так долго, как несколько дней плюхаться с заготовками (имхо)

[Элен]

Девочки, а порекомендуйте пожалуйста летние сорта яблонь, чтобы плодоносили не через 5 лет) и вкусные. А то у нас первая яблоня даёт в сентябре только, хочется раньше

Да, тоже послушаю. Особенно интересуют яблони с твёрдой сочной мякотью с кислинкой ( не зернистые)

[OlgaOlgaOlga]

Солнышко,да, хранить негде, вернее у меня есть где, но это ездить надо , а я специально не хочу) поэтому частично все заранее )

[Alma mater]

А вы вот изгаляетесь с морковью, свеклой и тп, потому что хранить негде? Потому что натереть 2 морковки и 1 свеклу в процессе приготовления не так долго, как несколько дней плюхаться с заготовками (имхо)

я тоже так всегда думала, пока в прошлом году не сделала вынужденно борщевую заправку из свеклы некондиции, и оказалось удобно это, борщ сварить быстрее получается, чистишь только картошку и капусту обжариваешь, остальное из баночки.
в этом году тоже почти вынужденно, так как свекла наросла по 1,5 кг огромная, нафига мне ее хранить. опять же попробуем как это, если не пойдет и не буду больше. вот заготовки дял супа делают с крупами - это я тоже вообще не понимаю зачем, трудозатраты на заготовку на порядок больше, чем тот же супчик приготовить (банки стерилизовать, крышки покупать, везти в хранилище обратно, не адй бог вздуется все на выброс).
к тому же морковка и свекла к весне дряблеют, уже не вкусные, особенно морковка.

[Alma mater]

Девочки, а порекомендуйте пожалуйста летние сорта яблонь, чтобы плодоносили не через 5 лет) и вкусные. А то у нас первая яблоня даёт в сентябре только, хочется раньше

в 2020 г весной посадили саженцы из закупки Поиск, в этом году все дали первый урожай, могу написать свой отзыв по сортам. из летних мне понравился очень сорт Медуница, яблочки приплюснутые, размер средний, полосатые, вкус больше сладкий, чем кислый и привкус такой медовый что-ли, ни с чем не спутаешь его, мякоть достаточно плотная, не рыхлая. как хранятся не знаю, мы все съели. но это первый год и яблоня молодая.  еще понравилось Конфетное по вкусу, сладенькое, неприторное, я их ем как семечки не могу остановиться, но есть минусы - некрупные, опадают. возможно это только первый год и не все показатели сорта выявились. мельба тоже довольно вкусное, но мы его только в конце августа начали есть, часть еще висит.
еще очень рекомендую сорт Жигулевское, наше первое плодоносящее дерево, мы с мужем в восторге от него, сочное, в меру плотная мякоть, приятный кисло-сладкий вкус, не надоедает вообще. потребление август-сентябрь. одно Но, надеюсь это и есть сорт жигулевское, т.к. муж покупал в 2016 г. (плодоносит второй год) и не сохранил название сорта, это мы в садовом чате коллективными усилиями определили по фото и описанию, потом я читала в интернете, все совпадает.

[лдд]

А вы вот изгаляетесь с морковью, свеклой и тп, потому что хранить негде? Потому что натереть 2 морковки и 1 свеклу в процессе приготовления не так долго, как несколько дней плюхаться с заготовками (имхо)

Хранить есть где, но нет времени туда ездить
На самом деле со свеклой возни ни какой, самое долгое, это завернуть в фольгу. Остальное поручаю детям. За то, потом зимой, когда все загружены работой, учебой, тренировками, готовка занимает минимум времени

[nefrit]

Alma mater, спасибо! Конфетное тоже рассматриваю, пишут что плоды до 120 грамм