девочки за 40 ;)

[Alma mater]

А я обожаю индейку.
Бедро и крылья мы запекаемой а духовке на соли.
Котлеты из мяса индейки такие нежные получаются.
Муж любит гузки, для меня жирно.
Вчера попробовала филе индейки в листах для запекания обжарить, пока жарила, мужики съели, я только кусочек себе отрезала попробовать)
Кстати, первый раз попробовала листы эти, мама мне дала филе прям в них, я только обжарила.

[nefrit]

Alma mater, листы это которые  магги для запекания? или отдельно продаются?

[Буся74]

я филе индейки в фарш добавляю.
Сациви из него вкусное получается.
Нл его муж готовит

[Сибирочк@]

А я обожаю индейку.
Бедро и крылья мы запекаемой а духовке на соли.
Котлеты из мяса индейки такие нежные получаются.
Муж любит гузки, для меня жирно.
Вчера попробовала филе индейки в листах для запекания обжарить, пока жарила, мужики съели, я только кусочек себе отрезала попробовать)
Кстати, первый раз попробовала листы эти, мама мне дала филе прям в них, я только обжарила.

+ я тоже очень ее люблю и все это готовлю.
Еще гуляш и соте с овощами. В Турции часто встречала и стала дома готовить.

[Aneta]

Я тоже индейку люблю. Особенно голень, в любом виде.
И плов из этого мяса очень вкусный получается

[Мишкинамама]

Я индейку не люблю из-за вкуса. Все же для меня курица и свинина из всех мяс самые любимые)

[Alma mater]

Сейчас такая курица невкусная продается(
nefrit, этотте самые листы. Можно жарить запекать без масла.

[ТИМОШЕНКО АННА]

Сейчас такая курица невкусная продается(
nefrit, этотте самые листы. Можно жарить запекать без масла.

интересно, а если в обычном пергаменте сделать, получиться? я просто задолбалась их покупать-сын только такую курицу ест.

[Taina]

Я хоть и не любитель кулинарных тем)) но свои 5 копеек могу вставить)).
 Сын тоже курицу ест только по одному рецепту. Замачиваем в меде грудку и потом жарим. Приятный привкус получается. С соусом с чесноком, аджикой,майонезом ещё вкуснее))

[Мама Тёмы]

раз пошла кулинарная тема
девы,дайте рецепт маринования мяса для шашлыка
раньше готовый брали в ведрах,но хочется самим

[zoltrix]

Мы уже год как едим говядину и индейку. Все из них делаю в последнее время. Свинину оооочень редко, и то в основном муж ест. Курица стала невкусная какая то. Готовлю ее редко, макс на 1 раз поесть. А раньше могла на пару дней приготовить. Даже дети курицу перестали есть

[Anda]

Я люблю индейку и думала, что все её любят!!!

[nefrit]

 я в этот раз купила бедрышки от Бектышской птицефабрики, мне понравились, хотела курицу целиком, но она почему то у них в заморозке только.  ну и ситно беру. стараюсь готовит разное мясо, но в основном говядину. вот баранину семья не ест.

[Tata_R]

раз пошла кулинарная тема
девы,дайте рецепт маринования мяса для шашлыка
раньше готовый брали в ведрах,но хочется самим

Рецептов очень много, накидают сейчас разных.
Я мариную так: покупаю 1кг дешевых помидор, на блендере их перемалываю в пюре. Мясо режу кусками примерно 3х3 см, много лука полукольцами, соль, перец, приправа для шашлыка из пакетиков, только чтобы была без глютаната, заливаю помидорным пюре, 3-4 ст. ложки майонеза, лимонный сок, все хорошо перемешиваю и в холодильник на ночь; если надо быстрее, то оставить на столе на несколько часов.

[Anda]

А у меня муж заболел, шашлык сегодня на вечер готовый куплю. Заболел той болезнью, что ни самому не посмотреть, ни другому показать :смеется:, тааак мучается, после праздников надо серьёзно за это взяться. Весь первомай мне подпортил :tickedoff:.