Tata_R
« Ответ #12225 : 02 Сентября , 2018, 21:44:53 »
MamaAnya , не, бруснику я хорошо знаю. Наверное, костяника все-таки. Гугл, правда, довольно разные картинки предлагает.
Самое прекрасное зрелище на свете - вид ребенка, уверенно идущего по жизненной дороге после того, как вы показали ему путь. (Конфуций)
nefrit
« Ответ #12226 : 02 Сентября , 2018, 21:47:58 »
Tata_R , я костянику видела в лесу в выходные
Aneta
« Ответ #12227 : 02 Сентября , 2018, 22:08:05 »
MamaAnya , не, бруснику я хорошо знаю. Наверное, костяника все-таки. Гугл, правда, довольно разные картинки предлагает.
вот так она в-основном растет
иногда гроздья ягод больше бывают
но это не мелкая трава, достаточно высокая, с брусникой не сравнить, та прям по земле растет
"Есть всего два вечных предмета, которые можно передать своим детям, - это корни и крылья" Ходдинг Картер
MamaAnya
« Ответ #12228 : 02 Сентября , 2018, 22:16:37 »
Aneta , на этой картинке точно костяника. 100%😊
Лисена
« Ответ #12229 : 02 Сентября , 2018, 22:29:29 »
Костяники много сегодня в лесу.. ещё на малинник напали..
Наталья74
« Ответ #12231 : 04 Сентября , 2018, 14:12:04 »
А мы тоже грибники в этом году, наличие грибов и погодка располагают. В позапрошлые выходные очень много собрали, в прошедшие поменьше. Уже и клеща с себя сняла, проверили, все хорошо. Страховку оформила теперь))) Девочки, у кого нить есть легкий и проверенный рецепт засолки груздей?
Elga
« Ответ #12232 : 04 Сентября , 2018, 14:32:02 »
Наталья74 , наш папа методом проб и ошибок вывел рецепт, много лет солит сам. В это вскр засолил 8 банок (напал на груздёвое место). Спрошу, напишу.
zoltrix
« Ответ #12233 : 04 Сентября , 2018, 14:49:39 »
Наталья74 , вечером напишу, а то боюсь навру с пропорциями, много лет так солим грибы, вернее это маринад получается
zoltrix
« Ответ #12234 : 04 Сентября , 2018, 20:12:55 »
Наталья74 , На 1 кг грибов: 1,5 ст. л соли, 0,5ст.л уксуса, 3 стакана воды. Грибы залить водой, положить перец городком,л/лист, гвоздика, хрен, укроп, чеснок , варить как зависят 10-12 мин. Остынут добавить уксус, разложить по банкам закрыть крышкой обычной резиновой и в холодильник, есть можно сразу как остынут. Так солим грузди, волнушки, рыжики, маслята опята варю мин 20
« Последнее редактирование: 04 Сентября , 2018, 20:17:56 от zoltrix »
Сообщить модератору
Записан
ТИМОШЕНКО АННА
« Ответ #12235 : 04 Сентября , 2018, 20:15:18 »
еще напишите сухой способ засолки грибов, сколько делаю (по интернету)-все выкидываю-плесневеет. Нужно прям точно, а не так-одна жменька и т.д.
zoltrix
« Ответ #12236 : 04 Сентября , 2018, 20:18:30 »
Девочки кто ездил на слюдорудник на днях, расскажите
zoltrix
« Ответ #12237 : 04 Сентября , 2018, 20:19:03 »
ТИМОШЕНКО АННА ,мы сухим не солим, не подскажу
ТИМОШЕНКО АННА
« Ответ #12238 : 04 Сентября , 2018, 20:26:46 »
Девочки кто ездил на слюдорудник на днях, расскажите
о, это я-рассказываю: брали добрый дом, семей 6 там разместилось, дом хороший, новый, отопление в каждой комнате регулируется. Посуда -есть все. Плохо с водой-только бутилированную. Местной можно только мыться. Из развлечений понравился лесной экстрим-стоит 100 р. и еще можно несколько раз пройти. В сравнение с парком Гагарина-немножко легче, меньше препятствий-больше летаешь. На второй день ходили в штольни-ну это на любителя-муж мой в шахте работал, дак у него прям глаза горели. Пещера рядом поражает мощью. Смотровая площадка тоже классная и не надо лезть как на Таганае. Много слюды вокруг-все блестит и переливается, прямо под ногами. Вообще место какое-то необычное, отличается от всего остального, какое-то спокойствие и умиротворение. Хочу теперь зимой туда попасть-теперь уже на лыжах.
zoltrix
« Ответ #12239 : 04 Сентября , 2018, 20:33:16 »
ТИМОШЕНКО АННА , вы самостоятельно были или группой, экскурсией? Где дом бронировали? Где вообще там дома?))) мы 2 раза были, чисто по тропе прошли и в штольню в этот раз заходили, недалеко, тк для дочери там глубоко, а тащить её уже сил не хватает. Экстрим в прошлом году дети по возрасту не подошли, а в этом году мы не пошли туда.