Зима13/Весна14. Том 72. Охлаждаемся!

[Rieneke]

Бесит эта дурацкая линейка, не могу с планшета поменять((((
Девочки, может кто нить зайдет от меня в мой профиль и удалит ее?

напиши в личку пароли
удалю

[arnataliya]

Девочки, как из курицы вкусный шашлык сделать, очень надо?

[arnataliya]

Rieneke, вы такие уже большие, смотрю на вашу линеечку, прямо солидная такая!!!

[Айринис]

Всем привет!
Moll,Машечке здоровья, жалко малышку.
Rieneke,нравится твоя позиция по поводу Люси и учебы, правильно, надо знать и доверять своим детям. 3-это мелочи жизни, если профессия действительно ее, то никакая субъективная оценка преподавателя ей не помеха на пути к цели.
Margaritta,какие молодцы вы!как впечатления ваши?как погода?как детки дорогу перенесли?
arnataliya,для нас со Степой суп-пюре с кабачком, папе нашему курицу запекаю. еще лаваш лежит-буду горячие бутеры делать.

[Айринис]

arnataliya,замариновать в кефире+много-много лука и специи.

[arnataliya]

arnataliya,замариновать в кефире+много-много лука и специи.

а какую часть курицы брать, на сколько часов мариновать? ни разу не делали

[Айринис]

arnataliya,бедрышки, грудку филе, да и голени можно, это ж курица не свинина. обычно мариную часа 3. много-много лука, можешь чеснок добавить, укропчика.из приправ мне нравится помимо перца базилик.ну и соль.

[Rieneke]

Rieneke, вы такие уже большие, смотрю на вашу линеечку, прямо солидная такая!!!

Да я вчера ей любовалась)

Есть спец приправа,про которую Даша еще говорила,продается в Арианте в бутылочках,так и написано для шашлыка,так вот ,она бывает и для курицы. Очень вкусно с ней получается

[arnataliya]

arnataliya,бедрышки, грудку филе, да и голени можно, это ж курица не свинина. обычно мариную часа 3. много-много лука, можешь чеснок добавить, укропчика.из приправ мне нравится помимо перца базилик.ну и соль.

спасибо!

[Олюнечка]

всем привет!
У нас сосиски с вермишелькой) На ужин котлеты будут
Я собираюсь помаленьку, сегодня едем вносить аванс за квартиру,решили все-такие брать в том же доме, что и у свекров

[Олюнечка]

arnataliya,мы в кетчупе и сметане мариновали, в кетчупе с майонезом, в соевом соусе и сметане

[arnataliya]

Rieneke, вы такие уже большие, смотрю на вашу линеечку, прямо солидная такая!!!

Да я вчера ей любовалась)

Есть спец приправа,про которую Даша еще говорила,продается в Арианте в бутылочках,так и написано для шашлыка,так вот ,она бывает и для курицы. Очень вкусно с ней получается

вот её тоже посмотрю, у меня Ариант совсем под боком, только спуститься из подъезда, спасибо!
грудка, наверное, суховатая получается, не? думаю бедрышек без кости взять

[Nataliya74]

У меня брат заядлый кулинар и шашлычник. На днях проверила его маринад для шашлыка и больше не собираюсь мариновать иначе:
молоко+хлеб бородинский, до консистенции кефира. + много лука, посолить и приправу для шашлыка, но я клала универсальную. Получилось офигенно.
Потом дом индейку так же замариновала и в духовку

[KroshkaRu]

Девочки, а кто у нас умеет на клавишных играть?? Хочу пианино забрать-может поучиться для себя!?? Или где можно это сделать?!

[Айринис]

arnataliya,бедрышки, грудку филе, да и голени можно, это ж курица не свинина. обычно мариную часа 3. много-много лука, можешь чеснок добавить, укропчика.из приправ мне нравится помимо перца базилик.ну и соль.

спасибо!

перед самой жаркой лук и все приправы с курицы убери,выкинь, чтоб на огне не сгорели. еще много-много укропа мелко рублю и как только шашлык снят сверху посыпаем мясо. еще: лук средне полукольцами и мариную в соке, который стекает с готового шашлыка-ооочень вкусный получается.