Осенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок

[Qwayess]

Qwayess,как салатик? Получился?

аще))))
Посмотрела, тоже чим чим у меня)))

[Mama Димы]

З:йогурт,цикорий
О: греческий салат,гречка с ёжиками
У:свинина запечённая с картофелем по деревенски,торт Киевский,зефир

[Mama Димы]

Поделитесь проверенным рецептом теста для штруделя!

[Mrs.LeDi]

Чахохбили, на гарнир гречка

Вот! :) Солнышко, я уже спрашивала про чахохбили, потом скопировала рецепт, даже сделала один раз, а на днях не нашла рецепт... куда дела?  :не знаю:
пришлось сосиски покупать)))
Солнышко, напиши еще раз, пожалуйста!

[Солнышко]

Mrs.LeDi, у меня, наверное, подобие)))
Вчера делала из домашней курицы, поэтому вообще не так -сначала потушила курицу (без воды) в скороварке, а потом уже разделала на кусочки и дальше возилась.

А вообще -курицу режу небольшими кусочками, обжариваю, добавляю лук, морковь, все это пассеруется, еще немного чеснока малюсенькими кусочками. В это время режу болгарский перец и помидоры кусочками, добавляю через минут 5 после лука и моркови, еще тушу минут 5-7, добавляю томатную пасту пару ложек и если надо немного воды (вчера бульон образовавшийся из скороварки добавила). Затем соль, перец, специи -обязательно. Пробую-если готово, то добавляю много зелени -петрушку и базилик, выключаю огонь и закрываю крышку.

Еще раз повторю, у меня "вариация на тему" :)

[Natalya5]

на завтрак у нас овсяная каша,чай с манником
на обед суп куриный,компот
на ужин бигус и картофельное пюре(т.к. дети навряд ли много бигуса съедят), салат обжорка и манник наконец-то доесть надо..

[Sonechка]

Девочки, накидайте идей для фуршетного стола на др ребенка (3 года).  Мне кроме фрукт канапе, кур шашлычков и мини пиццы ничего в голову не приходит. Надо что и взрослым и детям было что поесть

[dUsYa]

блины фаршированные мясом, гречка по купечески

[Солнышко]

Sonechка, тарталетки с любым салатом, паштетом из печени. Только маленькие надо брать. Рулет из лаваша с любой начинкой. Маленькие бутербродики (например, бородинский хлеб, сырная закуска, сверху креветка)

[Мамаша Паприка]

   Sonechка,  бутерброды со шпротами. Блины с творожным сыром и семгой , либо со сметаной и икрой. Фаршированные яйца. (Той же еврейской закуской можно). Можно в горках купить пустые профитроли (чтобы самой не возиться) и их нафаршировать. При этом, как сладкой начинкой, так и салатом, типа сыр-копченая курица-шампиньоны. Там же маленькие булочки продают для гамбургеров-чизбургеров домашних.

[Мамаша Паприка]

У меня сегодня весь день все ели что найдут, а вечером я приготовила на завтра под шубой салат, пиццу испекла, гороховый суп с копченостями варю.

[Sonechка]

Солнышко,Мамаша Паприка, спасибо

[Катринка]

Девушки, накидайте рецепты кальмаров, плиз) в идеале со временем приготовления этих самых кальмаров, говорят их нельзя долго, жесткими станут.

[Mama Димы]

Йогурт,кукурузная каша.
Куриный супчик.
Гречка,ёжики, морковь по-корейски. Зефир.

[Ставропольчанка]

Девушки, накидайте рецепты кальмаров, плиз) в идеале со временем приготовления этих самых кальмаров, говорят их нельзя долго, жесткими станут.

Отварить рис, опожарить шампиньоны с луком или без. Все смешать. Кальмары на минутку в кипящую воду, чтоб почистить можно было. Потом начинить кальмары и уложить в форму для запекания, залить сливками. И минут на 10 в духовку.