Когда ты успеваешь столько наготавливать?:)))
На все ушло ровно 50 минут :смеется: в это время ребенок милостиво полежал в шезлонге ;)
yasha, вот это да! Ешь - не хочу)))) Ты умничка =))) А я только блинов напекла для мужа с сыном, а для себя шарлотку сейчас пеку
А расскажи, как печеночный паштет делаешь?) Ни разу не готовила
Тоже блинчиков хочу :-| с икоркой :ой засмущали: А ты уже ешь блинчики?
Паштет- проще некуда. Варишь печень, режешь ее мелким кубиком, складываешь в глубокую чашу. Затем на большом количестве растительного масла пассируешь лук и добавляешь его к печени ( лука должно быть много, примерно треть от общей массы), затем переживаешь все блендером до гомогенность состояния, минут 7 у меня на это уходит. Ну и по вкусу можно соль, перец и прочие специи. Дольше писала чем делала :смеется:
а мне рецептик монастрырской коврижки))
Тоже проще некуда :смеется:
Стакан (у меня они по 240 мл) крепкого свежие заваренного чая
Стакан сахара
2 столовых ложки меда
300 гр. муки
Орехи, сухофрукты (я кладу много) и корица
Разрыхлитель -1 чайная ложка с горкой.
Чай, сахар и меч складываешь в кастрюльку - и на огонь до растворения сахара, затем выключаем огонь, засыпаем разрыхлитель, перемешиваем чтобы зашипело и засыпаем муку, орехи, сухофрукты, корицу.
Смешиваю энергично и в форму. Выпекается примерно минут 40 про 180 градусах. Главное не передержать. Кстати, корочка у нее чуть липкая и глянцевая.