Финансовая грамотность наших мамочек!

[K@ti]

Хорошо, когда всё съедается)))
У нас реально раньше много выбрасывалось.
Молочку конечно использую.
Хлеб гулям/сусликам/уткам скармливаем, не можем мы осилить батон/булку хлеба. Иногда сухарики делаю, но один раз съедим, во второй нет, приходится кому-нибудь скармливать.
Колбасу/сыр по возможности использую, но редко...пиццу не делаю. Солянку редко варю. Последнее время в гороховый стала немного колбасы добавлять, но там надо то чуть-чуть. Омлет/яичницу едим простые яйцо и молоко))) ничего не добавляю. Раньше хачапури делала, сейчас не хотим.

Муж доедать/съедать что-то купленное 3-4-5 дней назад не будет. Я тоже. Вот и выбрасывали.

Для нас самое оптимальное покупать поочерёдно.

[K@ti]

Рыжуша, на ХК есть один отдел, где продают по 1-2-3 кг. Айсберг вроде называется.
У них хол-к стоит, там разная рыба, креветки, кальмары. Видимо остатки от партий.
Была какая-то рыба в упаковке 3-5 кг. Каждый раз у них по-разному.
Есть еще один отдел, они сёмгу/форель по пол рыбины продают. Иногда бывают небольшие рыбки максимум 5кг.

[OlgaOlgaOlga]

Рыжуша, на ХК есть один отдел, где продают по 1-2-3 кг. Айсберг вроде называется.
У них хол-к стоит, там разная рыба, креветки, кальмары. Видимо остатки от партий.
Была какая-то рыба в упаковке 3-5 кг. Каждый раз у них по-разному.
Есть еще один отдел, они сёмгу/форель по пол рыбины продают. Иногда бывают небольшие рыбки максимум 5кг.

Вы про на ул Артиллерийской?

[K@ti]

Девочки, а на хладокомбинате сколько нужно рыбы минимум кг купить?
а то я много никогда не беру - мне просто физически много в морозилку не запихнуть, а отдельной морозильной камеры не заимела еще )))).

я покупаю на Артиллерийской, форель/семга поштучно, минтай 11 кг, треска 6 кг.На этот хк нельзя пройти пешком)

какая жалость... мне много ((((
если только как-нибудь собраться и с кем-нибудь сообразить на двоих ))))))
но ради любопытства, нужно как-то заглянуть туда ))).

п.с. форель/семгу не кушаю ))) не приучена я её готовить )))))))
как-то с детства кушали много всякой рыбы, но не форель/семгу.
кому скажи - не поверят ))))))))))))))))))))

Я поверю))
Муж ел только минтай и камбалу. До нашего знакомства семгу/форель не ел, только с/с. Для него прям открытие было, что семгу/форель можно приготовить)))

[K@ti]

Рыжуша, на ХК есть один отдел, где продают по 1-2-3 кг. Айсберг вроде называется.
У них хол-к стоит, там разная рыба, креветки, кальмары. Видимо остатки от партий.
Была какая-то рыба в упаковке 3-5 кг. Каждый раз у них по-разному.
Есть еще один отдел, они сёмгу/форель по пол рыбины продают. Иногда бывают небольшие рыбки максимум 5кг.

Вы про на ул Артиллерийской?

Нет. На интернационала.

[Рыжуша]

Нет. На интернационала.

спс )))  :smitten: полюбопытствую там )))

п.с.  :оффтопик: про рыбу ))) я речную ооооооооооочень люблю!!! прям вот с детства))) сырок, желтый карасик - моё всё!!!

[OlgaOlgaOlga]

Рыжуша, на ХК есть один отдел, где продают по 1-2-3 кг. Айсберг вроде называется.
У них хол-к стоит, там разная рыба, креветки, кальмары. Видимо остатки от партий.
Была какая-то рыба в упаковке 3-5 кг. Каждый раз у них по-разному.
Есть еще один отдел, они сёмгу/форель по пол рыбины продают. Иногда бывают небольшие рыбки максимум 5кг.

Вы про на ул Артиллерийской?

Нет. На интернационала.

да, я уже книжный начала путать с рыбным))

[K@ti]

Рыжуша, на ХК есть один отдел, где продают по 1-2-3 кг. Айсберг вроде называется.
У них хол-к стоит, там разная рыба, креветки, кальмары. Видимо остатки от партий.
Была какая-то рыба в упаковке 3-5 кг. Каждый раз у них по-разному.
Есть еще один отдел, они сёмгу/форель по пол рыбины продают. Иногда бывают небольшие рыбки максимум 5кг.

Вы про на ул Артиллерийской?

Нет. На интернационала.

да, я уже книжный начала путать с рыбным))

:D

[fishchel]

Тоже раньше остатки колбасы выбрасывала, теперь стала замораживать. Вижу, что не сьедим, бросаю в морозилку, потом на пиццу пойдет. Тоже самое с бананами, если купили много, переспевают, я их замораживаю и потом делаю из них молочный коктейль. Редко, но покупаем сосиски, их тоже сразу замораживаю, чтобы не портились в холодильнике. Хлеб засохший перемалываю в блендере до состояния панировочных сухарей и использую для выпечки или для котлет. Морковь покупаю сразу много или привозим из деревни, чистим, моем и перемалываем на мясопубке со специальной насадкой для овощей, раскладываю по пакетам и в морозилку. Ничего не портится, места мало занимает и готовить удобно, не надо натирать каждый раз.
А вообще, лучший секрет экономии продуктов в нашей семье -это готовить на один раз. Приготовили, сьели и ничего не пропало и не выбросилось.

[OlgaOlgaOlga]

fishchel,"А вообще, лучший секрет экономии продуктов в нашей семье -это готовить на один раз. Приготовили, сьели и ничего не пропало и не выбросилось." это точно. У нас еще и добавки нет) На один раз все приготовлено)

[fishchel]

fishchel,"А вообще, лучший секрет экономии продуктов в нашей семье -это готовить на один раз. Приготовили, сьели и ничего не пропало и не выбросилось." это точно. У нас еще и добавки нет) На один раз все приготовлено)

OlgaOlgaOlga, у нас добавку никто не просит, малоежки все. Она постоит в холодильнике пару дней и на выброс. Все любят свежеприготовленное.

[Belk@]

У нас ничего не выкидывается,  только хлеб иногда. Я его не ем,,дочь тоже не особо  едок.  Муж не все съедает.  А так конечно ни колбасу ни сыр не выкидываю. У нас нет оптовок, хлебокомбинатов и рыбокомбинатов. Выпечку очень давно не покупаю, сама стряпаю.  Но это тоже не дешевое.  Масло, яйца, сметана , сгущенка и т.  д.

Хлеб можно на воздухе засушить, и на котелтки потом размочить с молоком или водой. Добавить лук и блендером это все сбить. Потом в фарш.
Замечательно выходит.

[Belk@]

Мы тоже ооочень мало выбрасываем. Поактически ничего .
Все съедается.
Но у нас в семье вообще нет культа еды. Все только по делу.
Муж поесть любит, но т к он в магазин не ходит и готовлю только я, то деваться ему некуда )))

[ЛюдмилаК]

Аналогично)
Вижу, что залежалось - сразу использую.
Сыр, колбасу на пиццу, омлет или хачапури.
Творог, сметану тоже отлично на выпечку.
Из хлеба можно гренки замутить.
Сын как-то спутал пакет кефира с пакетом со сливками, налил в кофе - на ужин получился отличный кофейный кекс) Ребенок решил еще как-нибудь "перепутать")))
Но у меня и едоков - 4 мужика)

Аналогичная ситуация.
А вообще - выбрасывать нечего - все съедают)))
У меня другая проблема - только купил всего - день-два - холодильник пустой. Малоежек в семье нет совсем.

[АЧКа]

Девочки, а холодильник, который на интернационала, он только в будни в рабочее время работает?