Летние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок! Лето 2018

[Миранта]

на вкус просто бомба, особенно если любите мяту, а черника просто полезнаяяяя

А на вид как шикарно. Съедать не жалко?:)

[Сибирочк@]

Сибирочк@,а соте это как?

на сколько я понимаю, что соте - это что-либо мелко покрошить и потушить.
Например, индейку с луком и морковкой.  Или баклажан, кабачок, лук, морковь, помидор, чеснок - это соте по-татарски.

[OlgaOlgaOlga]

Сибирочк@, а филе индейки какую часть? Я беру только бедро на фарш и запечь, плечевую часть крыла и голень на заливное, типа холодца с желатином. Грудку ни малую ни большую не смогла приготовить нормально, не оценили. Хочется что-то из нее научится готовить. Кст попробовала котлеты из горбуши по вашему рецепту, капуста только цветная была, очень понравилось. Спасибо.

[OlgaOlgaOlga]

з-кофе
перекус - бутер: бородинский хлеб, риккота, шпинат
обед -булгур, котлеты из горбуши с цв. капустой
перекус-черешня
у-стейк из говядины (телятины), огурцы

[Сибирочк@]

OlgaOlgaOlga, вот филе грудки я и беру на гуляш, соте.
Я не совсем правильно выразилась. Беру - это прям в руки беру, не покупаю,  что муж принесёт, из того и делаю.

[КсенияИ]

Это точно тема домашних обедов? Не ресторанное меню?😂😂
Добавлю. Сегодня на ужин приготовила курицу а-ля сациви. Заказывала в закупке жмых из грецких орехов. По вкусу, цвету и консистенции один в один толченые грецкие орехи.
По быстрому обжарила грудку, добавила томат, 2 ложки жмыха, хмели сунели и кориандр. Вкуснота и очень быстро. Я домой пришла в 20-30, а в 9 вся семья ужинала уже!! Закажу ещё этот жмых. Кулинарная фантазия разыгралась уже..

[Anda]

Ох, такое лето, что борща хочется))) Погорячее)))

Заказала я в Польше давеча борщика свекольного, "барщч черваный" так сказать, приносят мне бокал с свекольным отваром, в нём ни-че-го, просто подсоленный тёплый отвар. Ладно, тьфу на вас. В следующий раз уже в другом кафе заказываю всё тот же красный борщ, но уже с картошкой "барщч черваный с земняками". Вот же я про себя материлась, когда мне принесли бокал отвара свекольного и горсточку пюрешки картофельной на блюдечке! Оказывается, тот борщ , который мы привыкли кушать, называется украинским. Вот так, методом проб и ошибок, я поела таки борща.

[Anda]

Красная_ШапТочка, а тушёнку какую покупаете? Давно не брала, а хочется.

[Красная_ШапТочка]

Красная_ШапТочка, это вы сами такие десерты делаете? Или где-то в Челябинске можно купить?

сама делаю.

на вкус просто бомба, особенно если любите мяту, а черника просто полезнаяяяя

А на вид как шикарно. Съедать не жалко?:)

жалко , но только до первой ложечки :-)

Красная_ШапТочка, а тушёнку какую покупаете? Давно не брала, а хочется.

у меня была белорусская высший сорт, закончилась :-((( (  привозили "оттудова")
в ней мясо было кусковое.
В принципе- та что в закупке была первого сорта тоже хорошо с овсянкой шла :-)))

фоточек нет.
З- творог+ сметана-деревенские
О- сардельки в саду, бутеры со сметаной )))
У- чай вприкуску с сухофруктами

[Красная_ШапТочка]

вообще не полезно поужинала))) чебуреками у соседки,
и кофе с маршмеллоу
Всем садоводам и животноводам посвящается:
МаршмеКура и МаршмеГуся

Соседке в честь день медика-Кура, а мне как садоводке-Гуся)))

[КсенияИ]

Вкуснятина...
Я в ВК рецептики сохранила тушёнки .. очень просто, оказывается. В стекло банке в духовке на 2,5 ч. И закатать, стерилизовать не нужно. Обязательно попробую на днях, нужно до мясного центра дойти..

[OlgaOlgaOlga]

А зачем нужна тушенка?

[КсенияИ]

Чтобы по быстрому приготовить обед или ужин. Взять в дорогу ещё ...или на дачу. У нас иногда ээ вырубается.
Макароны с тушёнкой или супчик - прелесть! Ну я турстка бывшая, мне такая еда нра

[ЯСНАЯ]

Завтракали все разным: бутеры, баранки с маслом, овсянка с курагой.
Сегодня на обед тоже чебуреки готовила - в охотку все наелись до отвала, поэтому
ужин легкий у меня - кефир с яблоком, а мужчины мои чебуреки доели.

[Индейчик]

 :smitten: