6 мая 2010, 15:12
Девочки, очень рада, что вам рецептус пригодился)
Сырный пирог с брокколи
6 мая 2010, 15:22
Phenomena, тож вчера испекла. По дурости правда взяла слоеное теоремовское тесто, сыра взяла больше и чесночка добавила поболе, получилось суперски! Я в восторге! Правда дома мнения разделились, но мне оч понра!
6 мая 2010, 15:34
Vendett@, зай, дак оно и должно быть слоеным) Так что ты все верно сделала, молодец!
25 августа 2010, 08:04
Lelvani,вчера испекла такой пирог,всем домашним очень понравился.Сочетание продуктов-супер :smitten:Больше понравился в чуть тёплом виде,т.к.сыр получается вкусняцкий и не тянется.Поджаривать сильно не стала,получился светленький.Спасибки за рецептик :mrgreen:
P.S.Жду рецепт с фетой 😉
P.S.Жду рецепт с фетой 😉
25 августа 2010, 08:18
Леру, класс! Красиво и наверняка вкусно)))
Если с фетой вот этот пирог:
то его рецепт следующий:
Для пирога нам понадобится примерно 700 граммов слоеного теста. На смазанную маслом форму выкладываем тесто, затем слоями:
первый слой жареные грибы с луком
сверху слой картошки
на нее куриное филе кусочками и лук, посыпанные специями по вкусу
сыр фета кубиками
самый верхний слой картошка красивым кругом.
Сверху заливаю 3мя взбитыми яйцами с базиликом и орегано, посыпаю сыром фета, порезанным мелкими кубиками. И на 40 минут в духовку при 200 градусах)
Приятного аппетита 🙂
Если с фетой вот этот пирог:
то его рецепт следующий:
Для пирога нам понадобится примерно 700 граммов слоеного теста. На смазанную маслом форму выкладываем тесто, затем слоями:
первый слой жареные грибы с луком
сверху слой картошки
на нее куриное филе кусочками и лук, посыпанные специями по вкусу
сыр фета кубиками
самый верхний слой картошка красивым кругом.
Сверху заливаю 3мя взбитыми яйцами с базиликом и орегано, посыпаю сыром фета, порезанным мелкими кубиками. И на 40 минут в духовку при 200 градусах)
Приятного аппетита 🙂
3 октября 2010, 12:01
Lelvani, а можно вместо моцареллы использовать адыгейский сыр?
29 октября 2010, 12:35
marisabelca, бэзз проблем! Я за импровизацию на кухне, сама вечно все меняю в рецептах)
Моя очередная импровизация на тему: сыр, тесто, брокколи - сырный пирог с беконом:
Обжарить лук-порей с беконом, выложить в миску, на том же масле обжарить сперва брокколи, затем цветную капусту, разобранные на соцветия. Натереть сыр Моцарелла в ту же миску, добавить баночку творожного сыра, яйцо, посолить, поперчить, добавить немного шалфея и выложить в форму на слоеное тесто. Защипнуть края и отправить в духовку на 35-40 минут. Смешать сметану с тертым Пармезаном, зо 5-8 минут до готовности пирога полть его получившейся массой и дать подрумяниться. Подавать горячим!
Моя очередная импровизация на тему: сыр, тесто, брокколи - сырный пирог с беконом:
Обжарить лук-порей с беконом, выложить в миску, на том же масле обжарить сперва брокколи, затем цветную капусту, разобранные на соцветия. Натереть сыр Моцарелла в ту же миску, добавить баночку творожного сыра, яйцо, посолить, поперчить, добавить немного шалфея и выложить в форму на слоеное тесто. Защипнуть края и отправить в духовку на 35-40 минут. Смешать сметану с тертым Пармезаном, зо 5-8 минут до готовности пирога полть его получившейся массой и дать подрумяниться. Подавать горячим!
30 октября 2010, 05:01
Я делала вариацию на тему уже три раза, все три раза вместо моцареллы брала адыгейский сыр а сверху обычным твердым, так как адыгейский не плавится, один раз с фасолью стручкойо делала, в общем нам оооочень нравится, вкусно, сытно и быстро спасибо Lelvani за рецепт
1 ноября 2010, 05:37
Lelvani,ммм....помнится пробовала я оригинальный рецепт данного пирога, вкуснотища!