5 февраля 2017, 13:01
На обед яичница
На ужин жареный голец с отварной картошкой и квашеная капуста
На ужин жареный голец с отварной картошкой и квашеная капуста
OlgaGor:-D какой уж там рецепт.Купила грудинки сырой (главное мясистой). Нарезала. Обжарила. На маленьком огне. Она сначала сок дала, потом зажарилась красиво. Добавила туда картошки сырой, брусочками. Далее до готовности картошки. А сало то из грудинки повытапливалось, картошечка вкусная, жирненькая.
И я! Мамаша Паприка, по какому рецепту делаете?
VAV85
OlgaGor,тосты сделал по австралийскому рецепту)))))))
В общем взяла, хлеб для тостов, нарезала на треугольнички, смазала их сливочным творожным сыром.
Бекон нарезала на небольшие прямоугольники, обжарила.
Выложила их стоя в глубокую емкость с антипригарным покрытием, для духовки., прям плотно так.
немного шпината добавила, можно не добавлять, посыпала базиликом.
Залила сверху прям по всем им смесью из молока и яиц.(как для омлета)
сверху выложила кусочки бекона.
и в духовку на 12-13 минут на 180 гр+грилль
пока они там, поджарила яйцо в масле от бекона.
На стол подала с зеленым луком, Отрезала тосты, сверху треугольнички поджарились(взяла прям с омлетом так сказать снизу, беконом.) Рядом положила яйцо глазунья. И помидорки свежие кружочки. Ему очень понравилось. Вкуснооо.