А что у вас? - на ужин :) -2

[4you]

Кима,как пирог?

[осяч]

- картофельная запеканка с фаршем и грибами
- творожная запеканка (творог + глазированные сырочки)

очень хочется узнать рецепт запеканки картоф. :ой засмущали:

[Кенгуру]

морской язык в кляре и рожки отварные:)

[Королева-Мать]

 у нас борщец

[Кима]

Кима,как пирог?

может, я что не так сделала :idiot2: Но оценил только сын! И то сказал, что ОЧЕНЬ сладко (тыква сладкая).

[осяч]

я пошла делать запеканку картофельную.7_Ya, спасибо,за рецепт.попробуем.

[Кима]

А я картофельную запеканку делаю из картофельного пюре, в которое добавляем и молоко, и сливочное масло, пюре не должно быть жидким, иначе запеканка расползется.  И яйцо не добавляю, именно оно дает сухость.
Фарш тоже слегка обжариваю, в него можно и морковки добавить.
У меня очень любят это блюдо!

А еще делаю такой вариант запеканки:
картофель сырой кружочками, 3-4 яйца, молоко, фарш обжаренный.
половину сырого картофеля уложить a глубокую форму для запекания (у меня глубокий протвень), посолить, потом слой фарша, потом оставшийся картофель, тоже немного посолить. Яйца взбить с молоком (количество молока - на глаз, насколько глубокая форма, этот омлет должен покрыть картошку), посолить и залить картошку. Поставить в духовку. Не знаю, на сколько, до готовности, пока картошка не станет мягкая. Можно сверху посыпать тертым сыром, но уже перед самым окончанием запекания, мои очень любят!


Мой сегодняшний тыквенный ужин произвел неизгладимое впечатление на семью :-D. Сын, увидев тыквенную кашу и пирог-суфле, спросил: "И это все???" :shock: :shock: :shock: "А где мясо???" :shock: :shock: :shock:

[Буква Ы]

паровые котлеты, греча и салат морковный http://deti74.ru/forum/index.php/topic,11885.0.html
(вкусный салат, спасибо Strekoza)

[Ося]

А у нас капустка тушеная (квашенная). ОБОЖАЮ ЕЕ!!! и Котлетки!

[Гусик]

Goose, по вашей просьбе сделаю отдельную темку по этой баранине, а то здесь долго писать. много места займет

marissa, спасибо большое! Теперь я не боюсь папиного прихода... с бараниной  :mrgreen:

[marissa]

Goose, пожалуйста :)

[4you]

чего то форумчанки аж 10 дней не готовили)))) прямо удивительно-чем питаемся)))
у меня сегодня кислые щи  и салат со свеклой и яблоками

[nastik]

4you, а вчера, мне кажется, ты пекла. Очень у тебя вкусно пахло!

[4you]

nastik,не поверишь мне все говорят кто приходит-у тебя вкусно пахнет! а мы не чувствуем принюхались уже...
да днем пекла овсяное печенье, вернее пыталась-ни фига не вышло, невкусное получилось. хотя рецептик взяла из проверенного блога... да видимо не для такой криворучки как я

[Солнышко]

У нас вчера были макароны с белыми грибами в сливочном соусе. Ням-ням.  :рай: Готовил муж  :mrgreen:


Сегодня, т.к. мы с дочей дома, куриный супчик и салат из курочки (скорее всего, "столичный")