Готовим в мультиварке

[Ола]

oxic, я вечером делать буду, сгущенкой промажу.

[Ставропольчанка]

Ставропольчанка,никак не пойму как у вас выпечка в мульте получается?сколько не пыталась в ней испечь всегда какая то сырая получ-ся внутри и не пропекается совсем.неск=ко раз пробовала и выкидывала потом.хотя печь люблю и по рецепту вроде все делаю.на 65 мин.на выпечку ставлю потом еще 10 мин.стоит на подогреве потом только достаю.Рецепт ваш манника понравился и продукты все есть(включая йогурт домашний)вот думаю рискнуть что ли в очередной раз :не знаю:

А вы поставьте на большее время просто. У вас можно время выставлять? У меня мин 60 мин и дальше добавлять можно. Я в среднем мин на 80 ставлю, тогда все пропекается, а вообще все опытным путем постигается - пробуйте, желаю удачи в подбирании оптимального времени)))

[Ставропольчанка]

Ставропольчанка,кстати манник чем нибудь мажут,пропитывают?(ни разу просто не делала)

Я сверу просто сахарной пудрой посыпаю, если все правильно сделать, то он достаточно мягкий получается

[Xcena]

Ставропольчанка,никак не пойму как у вас выпечка в мульте получается?сколько не пыталась в ней испечь всегда какая то сырая получ-ся внутри и не пропекается совсем.неск=ко раз пробовала и выкидывала потом.хотя печь люблю и по рецепту вроде все делаю.на 65 мин.на выпечку ставлю потом еще 10 мин.стоит на подогреве потом только достаю.Рецепт ваш манника понравился и продукты все есть(включая йогурт домашний)вот думаю рискнуть что ли в очередной раз :не знаю:

только осваиваю это чудо-техники первую неделю - пробовала делать апельсиновую шарлотку по рецепту - все отлично пропеклось и поднялось(на подогреве не оставляла), пропитку на мой вкус надо ообязательно. винегрет тоже отличный получился!!!

[Ола]

Сейчас готовлю рассольник в мульте. Пахнет уже вкусно.

[Nata_27]

Девочки, нужен ваш совет...сначала хотела купить скороварку, потом наткнулась на мультиварки, очень они меня заинтересовали...когда начала про них читать, так поняла, что они не готовят быстро, как скороварки. Но вот нашла какую-то ленд лайф, она вроде скороварка-мультиварка, у кого-нибудь она есть? правда быстро готовит?

[oxic]

Ставропольчанка,ну что я делаю не так????????делала все по вашему рецепту.ставила на 80 мин.сверху красиво получилось а вот внутри опять не пропеченный какой то. :cry:Может у меня бра кованая мультя попалась? :не знаю:

[oxic]

Ставропольчанка,это я про манник пишу в смысле.Одни расстройства короче...

[Ставропольчанка]

oxic,ну если вы в кефире замачивали, то он и будет слегка влажный - пропитанный)))Выкладывайте фотки в разрезе - бум смотреть пропекся или нет)))А что у вас за мультя?

[oxic]

Ставропольчанка,я на йогурте домашнем делала.как раз 2 баночки оставались вот я их туда и закинула.У меня Панасоник.Фотки чуть позже скину.
Кстати а ск-ко разрыхлителя надо было класть?Я просто им никогда не пользовалась.А тут в Ашане увидела ну для этого дела и прикупила и ванилин тоже.На глаз чуть чуть положила.Это роли интересно никакой не сыграло? :не знаю:

[Ставропольчанка]

oxic,вряд ли. Примерно одну ч.л. на данное кол-во

[oxic]

Ставропольчанка,ну я где-то чуть меньше положила.Значит не от этого... :не знаю:

[Шахматовы]

Nata_27,   это две разные кастрюли мультиварка и скороварка.
Скороварка Лэнд-лайф правда быстро варит :)

[Nata_27]

Шахматовы, Лэнд-лайф это именно скороварка-мультиварка? просто я когда про нее читала, поняла так, что это единственная мультиварка с функцией скороварки...?хотелось бы мультиварку, которая еще и готовит быстро, как скороварка... :смеется:

[Шахматовы]

Nata_27,  и все таки повторюсь  что это электронные кастрюльки с разным принципом работы.
Сначала определитесь что Вы хотите от этой кастрюльки, напишите Ваши соображения , может я смогу посоветовать что Вам лучше.
Сама владею скороваркой, но в некоторых случаях не помешала бы еще и мультиварка :)