Готовим в мультиварке

[Merry]

Солнышко, получается, каша варится макс 30 мин? Вот я тоже не понимаю, почему автоматич.программа такая длинная у меня на панасонике.

[Brigitte]

Солнышко,я рисовую на 12 ставлю, а вот овсянку, наверное, на 6 надо

[Amelly]

девочки, киньте в меня ссылкой на скороварки, плиз
опять поиск не работает(((

[Солнышко]

Amelly, http://deti74.ru/forum/index.php/topic,24339.0.html


офф
поиск-работает, но с опред.условиями)))))))))
почитай внимательно :)
http://deti74.ru/forum/index.php/topic,33445.0.html

[Солнышко]

Солнышко, получается, каша варится макс 30 мин? Вот я тоже не понимаю, почему автоматич.программа такая длинная у меня на панасонике.

у меня мультиварка-скороварка

[MaryKo]

я варила как по инструкции - прям все все вымеряла - после того как "на глаз" не получилось)) 750мл молока и 150гр геркулеса., но кажется она получилось оч густой, а вот манная  - 90гр крупы и 1л молока. - она нормальной по густоте получилось - ставлю на программу  рис 6мин в режиме скоровар. разваривается норм, но пригорает. рисовая у нас в семье не в почете - еще не варила)

[Солнышко]

А я что-то в выпечке разочаровываюсь((
Готовила манник по рецепту Ставропольчанки -получился низкий и резиновый
сейчас творожную запеканку по рецепту стрелки -во-первых, опала, хотя стояла на подогреве минут 15-20, во вторых, снизу уже поджариваться начала, а внутри сыроватая(((
Что не так-не пойму  :не знаю:
Все делала в режиме мультиварки..

[lemontree]

Солнышко, попробуй добавлять поменьше жидкости, там же кефир и яйца в рецепте, у меня тесто совсем жидкое выходит, если точно следовать. Плюс, у тебя же Редмонд? Попробуй выставить мультиповар на 110С и по времени чуть-чуть подольше, например, на 1:10. Это я про запеканку. Манник не пробовала :)

[Солнышко]

lemontree, у меня редмонд 4504, там ничего не выставишь((

[lemontree]

Солнышко, ааа... у меня можно менять. А у режима Выпечка же можно регулировать время? Сделай тогда его минут на 10 короче. Если тесто сделать погуще, оно чуть лучше форму задержит, ну и, как вариант, можно попробовать без автопогрева, просто крышку не открывать, и пусть стоит минут 10-15. Еще можно попробовать самого теста влить поменьше, чтобы успевало пропекаться. Но в любом случае надо выпекать на сколько-то минут меньше, если низ начинает гореть.

[Burmistrova]

У меня  Лендлайф. Приноровилась готовить в ней кексы на режиме Каша (старая модель, без Выпечки). Часто варю холодец, бульоны - только в мульте, плов тоже. Мои еще любят гречку по-купечески (гречка, лук, морковь, мясо), и конечно молочные каши - наше все :)

[Самая:P]

Я вчера уже на ночь глядя сделала манник, получился очень вкусный, мягонький и пышный!
250 гр.-манки.
250 гр.-сметаны (20%)
200 гр. сахара.
2 шт. яиц.
пол. чайные ложки сода.
Смешиваете манку со сметаной ( я все смешиваю миксером), добавляю сахар и яйца. в конце соду. В чашу наливаю чуть-чуть под.масла, размазываю по стенкам, на дно засыпаю не много манки и выливаю полученную массу. У меня редмотд 4502, ставлю на пыпечку 50 мин. Все!!!!

[Солнышко]

Я вчера уже на ночь глядя сделала манник, получился очень вкусный, мягонький и пышный!

по какому рецепту?


Что-то я скоро совсем разочаруюсь..........................
Специально же покупала с функцией скороварки, отзывы были хорошие, подруге такую же дарила..
Сегодня поставила овсяную кашу, из простых хлопьев "Геркулес", на 13 минут в режиме скороварки. Открыла сразу... Она не разварилась до нужной мне мягкости((( Пришлось еще 6 мнут выставить, тогда нормально получилась. Так за 20 минут она у меня и на плите сварится(((

[ЮвИ]

девочки я теперь в ваших рядах))) :ура:
купила себе редмонд 4504 - вроде все нравится пока, только один факт меня расстраивает - у меня каши пригорают, делаю по рецепту из книги прилагаемой, а они все равно немного пригорают, может кто сталкивался?

у нас такая же мультя, тоже с кашами пособиться не могу, сколько не бьюсь(

[Заюшка]

почитаю