А что у вас на ужин? (третья серия)

[ALEGRIA]

Красная_ШапТочка,про кашку гречневую можно поподробней?! Слюной уже захлебываюсь........

[Красная_ШапТочка]

ольга юрьевна, Отвариваете гречку, чтоб рассыпчатая была.
На сковородке обжариваются слегка шампиньоны, добавляется сыр типа плавленного ( я брала президент с грибами) Расплавить, посолить по вкусу. Получаются как-бы грибы в сливочном соусе.
Добавить гречу, перемешать, подавать горячим,

[Королева-Мать]

у меня сегодня гости так что будет язык по-кавказски

[мама Алины-малины]

Красная_ШапТочка, прикольно, надо попробовать. Мой гречку обожает.
А у нас вчера были котлеткипаровые, на гарнир - цвтная капуста на пару. Это для мужа и дочи. Для меня - пирог с курицей и картошкой :)

[мама Алины-малины]

Катенька, а у кавказцев какой язык?

[ALEGRIA]

Красная_ШапТочка,спасибо за рецептик-вот прям сейчас пошла варить))))))))

[Yangorod]

Катенька, рецепт в студию! Я Собираю рецепты языков у бабушки юбилей хочу их по разному сделать :)))))

[Королева-Мать]

рецепт опробован мною не раз, и всегда на ура уходит, при этом довольно прост. самое сложное это язык отварить и почистить, потом его порезать ( можно кольцами а можно кубиками) добавить к нему обжареные грибы с луком ( у меня в этот раз собственноручно собранные обабки -вот они лучше всего из всех грибов что я пробовала в это блюдо добавлять)+ добавить измельченные грецкие орехи и щедро чеснока, чтоб чувствовался. Если язык порезан кольцами, то уложить несколькими слоями язык и орехово-грибную смесь, если кубиками,то просто все перемешать, залить сверху сметаной и в духовке потушить все это дело.
 Сегодня делаю кубиками язык и все вперемешку, а томиться все будет в глубоком стеклянном протвине, сверху сыром посыплю еще, думаю не испортит он это блюдо. вот и все.

[МаРЫСЯ]

а у меня в холодильнике уже неделю тыква валялась, вот руки дошли - делаю тыквенные пирожные. Правда, не факт, что вкусно (не пробовала еще), но точно полезно!

[Кенгуру]

Катенька,надо будет попробовать ваш рецепт с языком,должно быть очень вкусно!

[Uma]

мясная запеканка с овощами

[мама Алины-малины]

МаРЫСЯ, у меня такая же история с кабачком. Недели две - три лежит последний. Наконец-то я его прикончила. Сделала из него запеканку с фаршем. Тоже пока не знаю, что получится - ещё в духовке стоит.

[Солнышко]

Цветная капуста, запеченная в омлете под сыром с мясными фрикадельками. И еврейский яблочный пирог

[Красная_ШапТочка]

уху варю......

[Анастасия20]

Цветная капуста, запеченная в омлете под сыром с мясными фрикадельками. И еврейский яблочный пирог

Оооо... Еврейский яблочный пирог...любимое лакомство всей нашей семьи. Еще раз спасибо Марине4you!
У нас картошка с грибам - для мужа, рагу овощное с курицей - для дочки, кабачки фаршированные грибами - для меня. Сегодня целый день все это готовила, а свекровь пригласила на пироги вечером. Так что все вышеперечисленное у нас переносится на завтра )))