Безказеиновая и безглютеновая диета.

[Дочкинамама]

Celestina, С импортными продуктами проще, чем с нашими, они ставят маркировку только там, где действительно это гарантировано. Если нет маркировки - значит производитель не отвечает за присутствие глютена в продукции. С нашими тяжелее, у нас практически нет производителей безглютеновой продукции.
Кстати, если Вы живете не далеко от Теоремы, то можно сделать заказ продукции которая Вам нужна, давайте я тоже закажу макароны "МакМастер", а Вы поддержите меня закажите муку "Балтийская мельница". Обещали привести, но что-то тянут. Если нас будет больше желающих на продукты - быстрее привезут.

[via]

читаю

[Celestina]

Дочкинамама,договорились!

[Мика]

Дочкинамама, а "балтийская мельница" разве безглютеновая? Вы видели на ней перечеркнутое зерно?

[Дочкинамама]

Мика, наши производители не заботятся о таких маркировках. Поэтому приходиться самим выходить из положения, например, так: "Балтийская мельница" продается в отделах спец.питания (в Теореме, в Питере продается в отделах для больных Целиакией). Кроме этого об относительной безопасности можно судить о информации с сайта производителя. Там указана продукция предприятия - это мука гречневая, кукурузная и рисовая. И всё, ни какой др. продукции данное предприятие не производит, т.о. можно сделать вывод о том, что попадение глютена маловероятно. Конечно, и гарантии нет, но и выбора тоже!(((
Из чего печь? Безглютеновые смеси - это тоже собрание консервантов и др. компанентов, а за чем мудрить и давать ребенку с проблемами кишечника (тем более на время восстановления кишечника) такие нагрузки? Хочется проше - просто муку. Тем более на "Балтийскую мельницу" у моей дочки не было реакции.

[Celestina]

Дочкинамама, ну как, завезли "Балтийскую мельницу"? Я когда в прошлый раз подошла заказать, мне сказали, что заказ уже сделан.  Я была в Теореме недавно, макароны "Мак- мастер" купила, но муку не видела.

[Дочкинамама]

Celestina, Не везут муку...  :sad: Заказала ещё 1,5 месяца назад!  :cry:

[Lizaveta]

Девочки, все хотела спросить, а не хотите попробовать заказать с сайта, который Джанет указывала??? я решила смеси заказать и сухие завтраки. может еще хлебцы :) можно скооперироваться и доставка дешевле выйдет ;)

[Манимейкер]

Lizaveta,сколько доставка до Че будет, что не нашла. А так я всюду ЗА!

[Lizaveta]

Джанет, все зависит от веса и стоимости посылки. можно будет тут расщитать: http://почта-россии.рф/rp/servise/ru/home/postuslug/autotarif  но думаю,что недорого :)
примерно : 5кг, 3000руб, ценная посылка-240,60р.

[Lizaveta]

Девочки, ну что, кто со мной?? на выходных думаю заказать :)

[Дочкинамама]

Девочки! Сегодня увидела в магазине несколько видов сухих завтраков для детей и диабетиков, на коробке большими буквами "Без глютена". Обрадавалась - будет дочке разнообразие! Но состав смотрю всегда (и т.к. ещё и др.продукты не переносим), да и недоверие уже вторая натура! Первое что насторожило - на передней стороне написано - карамель (в голове сразу пошло воспоминание из рекомендаций для больных Ц, что карамель в сухих завтраках может содержать глютен), и самое главное - в составе есть солодовый экстракт!!! А солод это ячменный продукт (ячмень).  :tickedoff: Т.е. на коробке пишут "без глютена", а в составе указывают глютенсодержащий продукт!  :knuppel2:

 ВНИМАНИЕ!!! Сухие завтраки фирмы "Увелка" содержат глютенсодержащий продукт!
Не попадитесь на фразу "Без глютена".

Почему наши производители, что хотят, то и пишут?! Как заставить их отвечать за слова! Ведь они не просто обманывают! Они в один момент пускают все наши труды по поддержанию строгой диеты! :tickedoff:
В Америке дельца, который продавал якобы "безглютеновый" хлеб посадили на 11 лет!!! http://medportal.ru/mednovosti/news/2011/04/14/fake/  А у нас таким комерсантам ничего не будет!

[Lizaveta]

Дочкинамама, я еще не встречала у нас безглютеновых завтраков!

[Дочкинамама]

Девочки вот, что  говорит директор по производству Алексей Филимонов, – при изготовлении продукции используются кукурузная, рисовая, овсяная и другая мука, зерно злаков, а также солод, крахмал, сахар, соль, отруби – исключительно натуральное сырье, без вредной «химии». http://clck.yandex.ru/redir/AiuY0DBWFJ4ePaEse6rgeAjgs2pI3DW99KUdgowt9XujWdVUNG4aJq37WmK1gvLYJ9Hs38IRgUQ1Xe9Ag0u4ZQkgGj2HT8qpwflbA5-I_JCovtUoNShORGzoh_BDKFKpDC5ojkeaqh2OJmYjMXzNMdcLB3MQK3VLU-GYzdgZVGQ?data=UlNrNmk5WktYejR0eWJFYk1Ldmtxc3VaVnVMeHJGQnZ5LTd0LVdFUUVHX29zcUZpOGJIVzl3aFAwZXBUeVBLOGVGUlE1c1JMb1d1S1dSV2JfZUtGWDVxMzUtYVRpMi1VbzM3M21MUDh3ZTl0VmJ5cUx4ZU9pWElrdzBlT3ZsV0w&b64e=2&sign=a55d8f911a192cc662a591d58b077508&keyno=8&l10n=ru

А вот тут можно увидеть надпись "Без Глютена" http://www.zlak.ru/site/index/catalog/index.php?id=9

И здесь на "Бодрённке" http://www.zlak.ru/site/index/catalog/full.php?id=11&gid=35

Везде надпись "Без глютена", но состав этих сухих завтраков я в инете не нашла!!! Почему? Зачем скрывапют состав?Какая клетчатка (На "бодрёнке"), какой крахмал? ИЗ чего? Не поленюсь дойду и перепишу весь состав.

[Celestina]

Дочкинамама, а в каком магазине? Надо в жалобную книгу писать, тогда может и магазин задумается, и к производителю попристальнее присматриваться будут.