А что у нас вкусненького на УЖИН -5

[Vishеnkа]

Курочка тушёная и рассыпчатый рис
песочный пирог

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

Майрик,Что за окрошка такая?
У меня идея пришла в голову девчат. А давайте такие блюда не очень известные сразу с рецептиком выкладывать можно как вариант и с фото))). А то иногда голову ломаю ну че же приготовить то. Не я понимаю инет и все такое но это ж надо искать лазить читать. А тут вот уже проверено сделано и съедено нашими.
У нас домашняя лапша лень мне готовить)))

[Mimilli]

мы сегодня с Никой себе овсяную кашу напароварили с бананом  :smitten:

[Mrs.LeDi]

Mimilli, а  можно пропорции? :ой засмущали:

[мама Алины-малины]

Mimilli, любимая еда моего мужа :) (только он больше любит с курагой, но с бананом тоже).

[тетешечка]

Наталина, это с кефиром окрошка, вроде

я еще грушевый пирог с безе сделала

[мама Алины-малины]

Молодая мама, приятного аппетита. А еще ведь дешево очень!

[Tooth Fairy]

груздянка и баклажаны фаршированные)) вчера были кальмары с рисом))

[Melamory]

А у нас сегодня картофельное пюре с грибами в лаваше.

[//Acierto//]

Melamory, это как?

[стрелка]

груздянка и баклажаны фаршированные)) вчера были кальмары с рисом))

а где вы груздочки брали? не уж-то грибочки появились???

[Melamory]

Прекрасница, для начинки смешиваю пюре с жареным грибами, лаваш режу на 4 части, в каждую часть кладу немного начинки, по желанию можно добавить тертый сыр, и заворачиваю в небольшие конвертики. Затем обжариваю с обеих сторон на сковороде. Можно не обжаривать, а запекать, можно вообще так оставить. :)
Вкусненько. Начинка может быть любой!

[Майрик]

Наталина, ооо это вообще спасение в жару. Я сейчас скину ссылку, где описан рецепт изготовления с подробными фото.
тетешечка, она не с кефиром, с мацуни, он больше на простоквашу похож, но при отсутствии нужного, можно заменить кефиром.
Окрошка по- армянски
http://india4ever.0pk.ru/viewtopic.php?id=245&p=2

[Mimilli]

Mimilli, а  можно пропорции? :ой засмущали:

Mrs.LeDi, честно говоря, я делаю "на глаз" )))

В лоток для варки риса засыпаю овсяные хлопья, заливаю водой  на 1,2 см. от уровня овсянки и ставлю минут на 15 в пароварку. По истечении 15 минут, засыпаю порезанные бананы (курагу, чернослив, персики, яблоки, виноград..........) и еще минуток на 10.
Добавляю масло сливочное, все перемешиваю и все.  :smitten:

[Mrs.LeDi]

Mimilli, спасибо!
только у меня на глаз вечно густо получается :sad: