Вьетнам

[Оля-ля]

Ларисончик,вы с Вадимом ездили?

[Skaya]

Ларисончик, клевые фотки!
Так как, я больше всего люблю ть местные блюда, у меня вопрос про еду: что там показалось самое вкусное?

[Ларисончик]

Оля-ля,ага, Вадик натряхнулись с нами))) мы и в Тайланд вместе летали

Skaya,не даешь полениться)
придется продолжать рассказ))

кухня скорей схожа с китайской: неострая, несоленая, чаще кисло-сладкая. все сдабривают соевым соусом и вонючим рыбным))) я в основном ела морепродукты, оказалось, что оч люблю осьминогов)) обалденно готовят кальмаров, во всех видах вкусно. из традиционных блюд - лау (суп) мы брали с морепродуктами, приносят бадью на плиточке, кастрюли за 65 тугриков (104 рэ) хватило бы на 4 человек, если б мы не были обжорами))) приносят бульон со специями, кучей морепродуктов, и дополнительно тарелку с капустой и вермишелькой, кладем сколько надо сами. вкусно очень. у них он считается "утренним" супом..



еще интересные местные блинчики, не помню как называются. с разными начинками, я в основном с креветками брала. они из рисовой муки, могут быть обжаренными, могут быть просто отварными (видимо). небольшие рулончики такие) их тоже макают в соус. спринг-роллы по-вьетнамски - отдельное горячее блюдо, но мы их как горячую закуску лопали, тоже блинчики с виду.

ели черепаховый суп. ооооочень жирный, как будто из 5 куриц сварили. сама черепашка ниче, вкусная)) дома поищу фотки, там где-то лапки видно.

[Ларисончик]

змея... ритуал конечно красивый. эту несчастную змею за хвост покрутили перед нами, она вылетела. я думаю - запланированное действие, остальные думают - случайность/, потому что парень который все показывал сам испугался и долго ее в траве ловил. кровь выдавили в водку, муж выпил с сердцем змеи, второй мужчина за столом - с чем-то еще. бееее...Юра у меня весь вечер чувствовал как сердце в нем стучит  :-D приготовили ее так себе, жесткая...да еще и с мощным похудательным эффектом  :-D весь следующий день все бегали))

угорь - ну он и в африке угорь) вкусненький!

крокодил. советуют есть его только на крокодиловой ферме, иначе есть риск что курицу дадут. вкусный, мяско нежное. я с карри брала.

страус нам не понравился, жестковатый, ему не с чего мягким быть.

лягуууушечки))) их я нежно люблю еще после поездки во Францию. нежное, вкусное мясо

устрицы, моллюски, мидии, крабы, омары, всего много. все ловится днем, а вечером уже подается
фотки тоже из дома уже

[Mimilli]

эх, Ларисончик, как вкусно рассказываешь!!!  :smitten:
С возвращением!!!

[Ларисончик]

Mimilli,спасибо. обед скоро)))

крабов больших брали, не лобстера, а просто больших. тоже классный. в каждом членике мясо есть.


но они и "дорогие" по вьетнамским меркам - 280 тысяч донгов за кг, т.е. 450 где-то на наши

это скромная рыбка. килограмма полтора)))

[Эни]

Ларисончик, щас слюни подберу... :смеется: Обожаю морепродукты. :smitten:

[Ларисончик]

Эни,я мясо там ела 2 раза. один раз по прилету, в первый ужин. и второй раз - когда ходили в ресторан на 10-летие свадьбы, это где челябинские владельцы)))
а все остальное время лопала морепродукты. прикольно, что выбираешь сам еще живых гадов, и тебе тут же готовят.
ресторанчики есть на берегу, туда все ездят и ходят. когда в первый вечер ехали мимо - я думала, что это бомжатник какой-то  :-D а потом оказалось, что там свежайшие морепродукты. днем они не работают - ррыбачат, а часа в 4 начинают выкладывать улов.

[Эни]

b]Ларисончик[/b], прекрасно тебя понимаю. Я сама месяц назад также отрывалась на Бали, облопалась морепродуктов, думала, год их теперь не захочу. :смеется: Ага, как же, всего месяц прошел и сил нет, как хочется опять свежайших креветок размером с тарелку, лобстеров, крабов, мидий, рыбы, которая во рту тает... :smitten: Ох, держите меня семеро... :DКстати также выбираешь все сам, взвешивают и тут же готовят. Ниче себе, челябинцы уже и до Вьетнама добрались, бизнес делают. :mrgreen:

[liongirl]

Подниму-ка темку :) Кто был в этом году во Вьетнаме? Расскажите?

[Ларисончик]

liongirl,думаете с прошлого года сильно все изменилось?))

сейчас появились вылеты из Еката по адекватным ценам, это хорошо
знала б - в другое место летала бы в прошло мгоду)

[liongirl]

Ларисончик, я не думаю, что сильно изменилось :) Скажите, пожалуйста, как с погодой? Мы хотим поехать в этом году в это же время, что и Вы.
ООО! Я наконец-то прочитала всю темку! Так здорово!

[ОйЛиса!]

АМРИТА, из Сайгона до Фокуока как добирались?

[ОйЛиса!]

Ларисончик, сколько примерно стоят экскурсии, если их брать в их лавочках?
И еще вопрос)))
Недалеко от Фаньена есть где-нибудь белые пляжи (как на Фокуоке)?
А то прям влюбилась по картинкам  в Фокуок, но далековато. Может альтернатива по-ближе есть?

[ОйЛиса!]

И еще)
Вьетнамцы английский понимают?)
вобщем, глупые у меня вопросы, но волнующие)))