Вести с полей 2012!

[Byshechka :)]

а я сегодня выдрала всю цветную капусту, листья ого го, а завязи нет, пекинскую пару недель назад выдрала, тоже листья пушила, не хотела скручиваться, одна белокачаная вроде в качан скручивается, первый и последний раз с капустой связываюсь.

[UlyanaKon]

babochka, напишите пож-та рецепт с помидорками, с теми, что с дубочками)
прямо заинтриговали)

[babochka]

babochka, напишите пож-та рецепт с помидорками, с теми, что с дубочками)
прямо заинтриговали)

На 3 литра:
Двойной заливкой.
На дно кладу лист хрена, 3-4 зубчика (приличных) чеснока, 10 горошин чёрного перца, 3 горошины душистого перца, соцветие укропа. Складываю помидорки, к стеклу прижимаю дубовые листочки. Заливаю кипятком.
Минут через 20 сливаю в кастрюлю. Добавляю 3 ст. ложки соли (с горкой), 9 ст. ложек сахара (с горкой), 1 ст. ложку уксусной эссенции (70%), кипячу. Рассолом снова заливаю и закручиваю. Всё.

[UlyanaKon]

спасибо большое, будем пробовать)

[UlyanaKon]

жалко что своих не наростили, на ветке много весит, а краснеют только крайние. То одна помидорка, то две из 8-10 шт.

[Dashynka]

а я сегодня выдрала всю цветную капусту, листья ого го, а завязи нет, пекинскую пару недель назад выдрала, тоже листья пушила, не хотела скручиваться, одна белокачаная вроде в качан скручивается, первый и последний раз с капустой связываюсь.

Может дело в семенах? как-то странно... у меня вся капуста хорошая (ТТТ), ничем не подкармливала, только полив, прополка, один раз окучила

[AN_G_EL]

У нас тоже с капустами вроде нормуль. Белокачанную раннюю уже едим, цветная понемногу не особо охотно, но завязывается, броколли уже парочку небольших кочанчиков на рагу срезали.

Единственное, в этом году в первые посадила пекинскую, а агротехнику перед этим не изучила. Оказывается ей для завязывания нунжны, как редиске, короткие дни. Поэтому ее желательно сеять пораньше. И еще можно в июле второй раз сеять, когда дни на убыль.
У нас ее кто-то постоянно лопал, но кочанчики стали формироваться, я уже думала срезать, но на делеле, когда было 40 грудусов она буквально сгорела (((

[Ludmila]

Лето в этом году все таки не капустное, хоть и растет, но по результату - не очень. Ранняя белокочанная - кочанчики небольшие были, у броколли и цветной - тоже не очень большие. Хоть и поливали в жару каждый день, а все равно. Пекинская мне не удалась  в этом году. Я тоже поняла, что ее либо рассадой надо рано, либо позже в грунт сразу сеять.
Зато свекла меня уже ужасает размерами, терпеть не могу крупную, ни в одну кастрюлю нормально не запихнешь, а она уже сидит такая огромная, особенно с краю грядки!  :shock:

[Лёлик.]

Ludmila, такая же ерунда  со свёклой :-)  И ещё у меня чудно растут арбузы с дынями прямо на улице без укрывного - арбузики уже почти размером с волейбольный мяч - вот им лето подфортило точно!! в прошлом году в теплице такими не были

[Ludmila]

 Лёлик.,  :mrgreen:, с бахчой вы угадали в этом году! Вместо капусты надо было тоже всем арбузы и дыни садить и не маяться с поливом! Но кто же знал,  ведь даже синоптики не могут угадать погоду!

[Dashynka]

А у меня свекла мелкая совсем(( и морковь такая же(( интересно, в августе они еще будут расти?
Лук уже пора копать?

[Лёлик.]

neugomonnay, я крупную выдергиваю и в подпол

[UlyanaKon]

Dashynka, у меня свёкла тоже совсем маленькая, никогда такого не было(

я лук уже убрала

[Лёлик.]

А у меня лука нет в этом году совсем.... ((( дочь просила посадить .. показала как.. в итоге - половину посадила вверх ногами, а половину на глубину см 5... вобщем, через месяц почти я производила раскопки лука.. что могла - воткнула заново, но всёже осталась в этом году без него...

[UlyanaKon]

я сажу лук по "методу" бабушки, ей сейчас 91 год.

всю зиму собираю чаинки, можно конечно так не делать, купить простой недорогой чай, заварить его и высушить. Делаю бороздки, посыпаю чаинками, затем делаю холмик и на него сажу не заглубляя.

ТТТ, каждый год вроде бы ничего. Единственное, жара конечно снижает урожай, могло быть и больше.