Полезные мелочи, хитрости, оригинальные идеи и методы их воплощения

[Natalya5]

Отмечусь))

[Виллина]

Ой, девочки, я ещё тот пекарь. :roll: И блендером так и не обзавелась. Этот совет меня очень выручил. И вам спасибо за советы. :mrgreen:

[Aleksandrin@]

Девочки, кто-нибудь пользуется силиконовой накладкой на утюг? Где-то в закупках видела... В очередной раз гладила костюм сыну через марлю, вспомнила про накладку. Интересно, как она в деле, стоит брать или очередной бесполезный девайс.

[Ставропольчанка]

И в тесто добавляю топленое масло, намного полезнее растительного.

Как можно говорить о пользе или о вреде, когда это абсолютно 2 разных продукта!

[Ставропольчанка]

Виллина, чтобы не было комочков нужно тесто заводить сначала погуще а потом его разбавлять до нужной консистенции)))

В последний раз так и сделала :-) Комочков куча была! Спасло реально  переливание через сито :-) Я просто так не делала, а тут решила попробовать. А вообще всегда миксером тесто взбиваю и комочков нет.

[DeLaCroix]

Переливаю через дуршлаг, когда времени бороться с комками. Тоже эффективно, но дуршлаг, мне кажется, отмыть потом можно быстрее, чем сито.

[Moonstone]

Ставропольчанка, ты по густоте до какого состояния заводила?)) примерно должно чуть жиже чем на оладьи)) а потом развожу до блинного теста)
ну и я не ложкой перемешиваю, а обычным ручным венчиком (не взбиваю, а просто размешиваю)..

ни одного комочка не остается)

Да, да, да)
Обычный ручной венчик - и ни одного комочка. Ложкой и вилкой так не получается)

[Осенина]

Я с блинами вообще не дружила))) ну не получались они у меня! Так думала состарюсь и не научусь! Делала вроде точно как мама, фигня получается! А в этом году вычитала рецепт заварного теста и о чудо! Шикарные кружевные блины, теперь каждый день сын у меня требует! И комков нет!

[Natalya5]

Осенина,я тоже с блинами подружилась пару лет назад.А вот заварное тесто не не понравилось для них(в Контрольной закупке видела рецепт),кружевные получились,но честно мне не очень понравилось  как тесто делать. Я обычно блендером делаю,а здесь на масленицу пекла дня 4,так я венчиком в миске делала.Отлично получилось комков нет.Я сначала на молоке густое делаю,а потом водой до нужной консистенции довожу.

[Осенина]

Natalya5, так тебе не понравились сами блины или процесс приготовления? А я что-то очень довольна)))

[Belk@]

Девочки, что можно с мячиками теннисными (для большого тенниса) сделать?
Целый пакет лежит уже старых, играть нельзя, а рука выбросить не подимается.
Может нужы кому? Для поделок?

[уехавшая]

Belk@, cтирать пуховики)

[Belk@]

Belk@, cтирать пуховики)

Ну у меня их стооолько, пуовик не влезет.
Хотя если честно, не увидела особого толка от стирки с ними пуховиков.
Может я мало мячей кладу. Сколько надо?

[Ставропольчанка]

Неугомонная ©,вот именно, что густоеу меня получилось. Я по новому рецепту делала, там так :-) Размешать до жидкого безкомков не удалось:-) Наверное я что-то не так сделала изначально, но блины вкусные были

[Helen7411]

Belk@, а собаки с ними могут ведь играть?) надолго ей хватит, как думаете?))

да-да, наша от них в восторге. Нам надолго хватает.