Осенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок

[Yul@_]

Narcho, спасибо за рецепт -  обязательно попробую )
Рада,  что сын запеканку оценил

[Yul@_]

У нас на обед была запеченая баранья лопатка с овощами по мотивам рецепта Джейми Оливера.
Очень вкусно получилось,  несмотря на то ,  что баранину первый раз готовила.
На ужин -  вчерашняя шурпа  и цветаевский яблочный пирог.

[МишкаПанда]

У нас в семье ежики (тефтели) самостоятельное блюдо, я к ним люблю салат из свежих овощей заправленный обязательно растительным маслом
У нас на обед суп из консервы (на даче быстро и легко приготовить)

На ужин макароны будут, салат из овощей, и всякие остатки) блины, сырники и прочее, на сладкое халва

[Narcho]

МишкаПанда,халву сами приготовили?

[VAV85]

VAV85, как вы капусту цветную в кляре делаете?

Цветную капусту разделить на соцветия.
Отварить в подсоленой воде,обязательно добавить сахар в воду чайную ложку.опустить капусту в кипящую воду. Варить минут 7.
Сделать кляр:2 яйца взбить с солью(на вкус)
Добавить муки ложки 4 столовых без горки. Смотреть пр консистенции. Чтоб было как кляр.
Затем отбросить на друшлаг капусту.
В сковороде разогреть масло
обмакивать капусту в кляр и на сковородку.
обжарить до золртистой корочки.

[Narcho]

VAV85,я сахар не добавляю при варке,и делаю с сухарями . сначала обмакиваю яйцом,потом сухарями,часто готовлю в духовке.Анют,извини, что вмешалась ;),но следующий раз сварю с сахаром ;)
Сегодня засолила цветную капусту с огурцами и помидорами,посмотрим ,что получится :)

[VAV85]

Narcho,я сахар добавляю при варке. Тогда капуста не меняет цвет. А в сухарях мне не нравится и моим всем. Поэтому делаю в кляре. Иногда еще в муке сначала ,потом в кляр.

[Natalya5]

Narcho,я тоже делала овощное ассорти.Цв.капуста,морковь и помидорки черри.Не пробовали ещё,но выглядит красиво)

[Narcho]

Natalya5,мы уже банку открыли;цв.капуста;кабачки и морковь :)с такими темпами для нового года ничего не останется  :2funny:

[Natalya5]

Narcho,у меня из открытых только лечо из кабачков,компот,грибы и по три банки огурцов и помидор взарвавшихся (((

[Narcho]

Natalya5,а взорвавшие тоже употребляйте?

[Natalya5]

Narcho,нет,конечно..поэтому и жалко.Столько сил и труда вложено...

[Narcho]

Natalya5,мне кажется, мои 2 банки соленых огурцов тоже взорвутся  :crazy2:,вот интересно,они же соленые,почему не употреблять?

[mama39]

Как приучить себя к кашкам по утрам.... прям таки не знаю!!!

На завтрак все ели  бутерброды с колбаской!

[Sonechка]

mama39, варить кашу с вечера))))