Мария
участник
Карма: 1
 Offline
Сообщений: 22
|
 |
« Ответ #465 : 23 Сентября , 2010, 16:32:52 » |
|
Летняя,это одинаковые дрожжи. Просто режимы разные: быстрый и обычный.
|
|
|
|
|
|
Терри
|
|
« Ответ #466 : 24 Сентября , 2010, 09:04:17 » |
|
Мария, ох, спасибочки!!!
|
Дочь (2010), дочь (2015), сын (2017).
|
|
|
|
Ира А.
|
|
« Ответ #467 : 02 Ноября , 2010, 23:11:19 » |
|
Мария, а кроме солода что - нибудь ещё собираетесь брать? Я бы взяла ещё чего - нибудь, пока точно не знаю что, завтра почитаю рецепты и скажу, а то хлебопечку купили и 2 дня только простой хлебушек печём, уже хочется чего - нибудь другого.
|
|
|
|
|
|
klimentina
|
|
« Ответ #468 : 03 Ноября , 2010, 22:04:37 » |
|
Ира А.,я с квасом сухим делала черный хлебушек оч вкусно.
|
Настоящий мужчина всегда добьется того, что хочет женщина.
|
|
|
|
Царевна Лягушка
|
|
« Ответ #469 : 04 Ноября , 2010, 10:02:51 » |
|
klimentina, делись рецептом :)
|
Такая, какая есть
|
|
|
|
klimentina
|
|
« Ответ #470 : 04 Ноября , 2010, 15:41:31 » |
|
Кошка на облаках,Полин, напиши рецепт своего хлебушка на квасе .
Царевна Лягушка,эт не мой рецепт а Кошки на облаках )))
|
Настоящий мужчина всегда добьется того, что хочет женщина.
|
|
|
|
Кошка на облаках
|
|
« Ответ #471 : 05 Ноября , 2010, 09:38:11 » |
|
klimentina, это не мой рецепт, а из инструкции к Панасу :)
ну напишу так и быть, не у всех ведь панасоники:
2ч.л. дрожжей, 225гр пшеничной муки, 325гр ржаной муки, 1,5ч.л. соли, 2ст.л. раст.масла, ржаной солод 4ст.л. (40гр) залить 80мл кипятка, 2ст.л. меда, 1ч.л. кориандра, 330мл воды.
|
|
|
|
|
бабка Ёжка
|
|
« Ответ #472 : 06 Ноября , 2010, 19:18:29 » |
|
Начиталась на ночь глядя...
тоже захотелось хлебопечку
|
|
|
|
Шмелька
новичок
Карма: 0
Offline
Сообщений: 6
|
|
« Ответ #473 : 08 Января , 2011, 23:06:17 » |
|
бабка Ёжка, берите, думаю, что не пожалеете. Мы уже больше года не покупаем в магазине хлеба, просто уж очень он отличается от домашнего :)
|
|
|
|
|
|
ЮлияМ
|
|
« Ответ #474 : 17 Января , 2011, 21:55:03 » |
|
Девочки, а где вы покупаете ржаную муку?
|
|
|
|
|
marissa
|
|
« Ответ #475 : 17 Января , 2011, 22:12:14 » |
|
ЮлияМ, в молнии есть ржаная мука.
|
Дочка 21.07.2006
Сын 14.01.2009
Дочка 16.04.2012
|
|
|
|
Ира А.
|
|
« Ответ #476 : 17 Января , 2011, 22:30:54 » |
|
Я купила в Молнии ржаную обдирную, так на упаковке написано, но испекла чисто только из неё первый раз и всё выбосила, так как то ли клейквины в ней совсем нет, то ли ещё чего, хлеб получился приплюснутый, совсем не поднялся и внутри был как сырой.Делала всё по рецепту. Сейчас её добавляю вместе с обычтой мукой высшего сорта ,примерно от 50 до 150 грамм на 300 обычной муки.
|
|
|
|
|
|
Кошка на облаках
|
|
« Ответ #477 : 18 Января , 2011, 09:40:06 » |
|
Я купила в Молнии ржаную обдирную, так на упаковке написано, но испекла чисто только из неё первый раз и всё выбосила, так как то ли клейквины в ней совсем нет, то ли ещё чего, хлеб получился приплюснутый, совсем не поднялся и внутри был как сырой.Делала всё по рецепту. Сейчас её добавляю вместе с обычтой мукой высшего сорта ,примерно от 50 до 150 грамм на 300 обычной муки.
ржаную муку и нужно смешивать с обычной. удивляюсь где вам вообще удалось найти рецепт из одной ржаной муки )))) |
|
|
|
|
marissa
|
|
« Ответ #478 : 18 Января , 2011, 10:41:22 » |
|
Кошка на облаках, у мамы есть в хлебопечке рецепт 100% из ржаной муки, но он и получается невысокий и влажноватый
|
Дочка 21.07.2006
Сын 14.01.2009
Дочка 16.04.2012
|
|
|
|
Ларисончик
|
|
« Ответ #479 : 18 Января , 2011, 10:49:59 » |
|
ржаную муку (пока у меня была хлебопечка :cry:) я покупала в магазинчике возле мельницы
на труда
|
сынок 11.04.04
доченька 31.07.07
Путешествия - приятная конвертация денег в воспоминания.
|
|
|
|
ThomasBip 21:37
→ Штабелерами 0 /О сайте, форуме
