стрелка
« Ответ #795 : 12 Апреля , 2012, 19:43:22 »
я кекс пекла с цукатами и сверху глазурью как на куличе поливала - очень даже симпатишно получилось, а если еще и раскрасить по-пасхальному, вполне красиво будет... хотя может у всех разные чаши и формы от того получаются тоже, у меня высокий, почти квадратный получался, правда большой... но я и раньше не пекла маленькие куличи...
Angelino4ka
« Ответ #796 : 12 Апреля , 2012, 21:07:42 »
Девочки, а где можно купить кукурузную муку и ржаную? Гречневую взяла в Ашане (Родник).
берите в СЗ, намного дешевле чем в магазинах) я кукурузную оч люблю добавлять в хлебушек
стрелка
« Ответ #797 : 12 Апреля , 2012, 23:00:52 »
Девочки, а где можно купить кукурузную муку и ржаную? Гречневую взяла в Ашане (Родник).
берите в СЗ, намного дешевле чем в магазинах) я кукурузную оч люблю добавлять в хлебушек
а я кукуруз крахмал добавляю везде и всюду... очень нравится с ним хлебушек...
Sunflower
« Ответ #798 : 13 Апреля , 2012, 10:02:14 »
а рецепты для куличей в книжке или свои?
Все расставит на свои места только одна вещь - это время, и с этим нужно смириться и идти дальше.
стрелка
« Ответ #799 : 13 Апреля , 2012, 11:53:06 »
а рецепты для куличей в книжке или свои?
у меня в книжке рецепт кулича есть!
Sunflower
« Ответ #800 : 13 Апреля , 2012, 13:03:30 »
стрелка , у меня тоже есть, но он мне кажется несдобный, мало масла в нем...
Все расставит на свои места только одна вещь - это время, и с этим нужно смириться и идти дальше.
стрелка
« Ответ #801 : 13 Апреля , 2012, 16:46:38 »
стрелка , у меня тоже есть, но он мне кажется несдобный, мало масла в нем...
в моем тоже всего 90 гр на 750 гр, но я и без ХП пекла примерно с таким же количеством масла...
думаете, не получится в ХП кулич без обильного масла???
Sunflower
« Ответ #802 : 14 Апреля , 2012, 03:25:32 »
Испекла!на вид вкусный)))
Все расставит на свои места только одна вещь - это время, и с этим нужно смириться и идти дальше.
Лион
« Ответ #803 : 14 Апреля , 2012, 21:52:35 »
К пасхе готов
Внешний мир является отражением внутреннего мира! Развивайте любовь ко всем и мир вас будет любить.
Angelino4ka
« Ответ #804 : 15 Апреля , 2012, 18:35:27 »
у меня панасоник, испекла кулич по рецепту из книжки - получился как магазинный только вкуснее - более сладкий и ванилина я не пожалела)
Конфета80
« Ответ #805 : 21 Апреля , 2012, 19:31:32 »
Пекла куличи к Пасхе, все получилось :mrgreen:. Купила всякой муки :смеется: Пробывала хлеб с добавлением кукурузной муки. Нам понравился. Ложила 400 высшего сорта и 100 кукурузной муки. Хлеб поднялся нормально, но меньше. Мне показался что меньше крошился, чем из высшего сорта. Хочу
ть на днях из 1 сорта.
Кристиночка 27.11.2006 Алешенька 10.08.2010 Серёжик - 02.10.2013
стрелка
« Ответ #806 : 20 Августа , 2012, 12:12:34 »
я в расстройствах(((((((( не пойму почему у меня уже в 7-й раз не получается хлеб в хлебопечке... уже и муку меняла, и дрожжи, и рецпты и даже купила готовую смесь для апробации, но итог один и тот же - хлеб практически не поднимается (вернее серединка только в верх поднимается) и трескается на этой самой горке... а еще корка жесткущая получается... сегодня с горяча чуть печку с 6-го этажа не выкинула, еще и дети (муж в т.ч.) зудят, что "дома хлеба нет", хотя я им естественно магазинного привезла... у кого-ниб ыли аналогичные пролемы? как исправить ситуацию??? инет перерыла, но так и не поняла как устранить прОлем((( ХЕЛП!
Dashynka
« Ответ #807 : 20 Августа , 2012, 12:48:07 »
стрелка , у нас такое было из-за дрожжей, вы какие используете?
Анечка 30.05.2007 Надюша 14.03.2014
Дуняша74
« Ответ #808 : 20 Августа , 2012, 12:52:40 »
стрелка , какая у вас модель? могу рецепт дать для lg
Дуняша74
« Ответ #809 : 20 Августа , 2012, 13:04:08 »
стрелка , такие проблемы могут быть, если муки много положили и еще я в воду добавляю яблочный уксус-отлично тогда поднимается