|
МаМаРиШа
|
 |
« Ответ #885 : 21 Декабря , 2012, 10:34:24 » |
|
Lapotuha, Вы довольны этой хлебопечкой?
|
Любимая дочурка 2012г.
|
|
|
|
Lapotuha
|
|
« Ответ #886 : 21 Декабря , 2012, 10:46:44 » |
|
OxylDue, я очень, только вот все никак не могу попробовать джем на ней сделать, и еще ржаные пеку больше на обычном режиме и обычной лопаткой, а не специальной - мне кажется она не промешивает. мне ее на 8 марта подарили)))
|
|
|
|
|
|
Бамбр Свирепый
|
|
« Ответ #887 : 21 Декабря , 2012, 11:16:57 » |
|
OxylDue,о да! Я, по моему, все рецепты хлеба и теста перепробовала :)
|
|
|
|
|
МаМаРиШа
|
|
« Ответ #888 : 21 Декабря , 2012, 11:22:48 » |
|
Девочки, спасибо! Завтра привезут!
|
Любимая дочурка 2012г.
|
|
|
|
МаМаРиШа
|
|
« Ответ #889 : 27 Декабря , 2012, 12:14:07 » |
|
Девочки, а где вы покупаете солод? Или если есть у кого-то проверенный рецепт ржаного хлеба без солода - очень прошу, поделитесь :))) очень хочется испытать в деле :)
|
Любимая дочурка 2012г.
|
|
|
|
Angelino4ka
|
|
« Ответ #890 : 27 Декабря , 2012, 18:26:08 » |
|
OxylDue, солод в закупках бывает)
|
|
|
|
|
|
МаМаРиШа
|
|
« Ответ #891 : 27 Декабря , 2012, 19:01:57 » |
|
Angelino4ka, это я знаю, только закупка редко и вроде не так давно была, а хлебушек сейчас хоцца :)))
|
Любимая дочурка 2012г.
|
|
|
|
annushka_84
|
|
« Ответ #892 : 02 Января , 2013, 16:04:27 » |
|
Теперь я тоже обладатель хлебопечки! :ура:
|
|
|
|
|
klimentina
|
|
« Ответ #893 : 02 Января , 2013, 23:08:25 » |
|
OxylDue,можно квас сухой использовать, вкусно будет! :mrgreen:
|
Настоящий мужчина всегда добьется того, что хочет женщина.
|
|
|
|
МаМаРиШа
|
|
« Ответ #894 : 03 Января , 2013, 01:27:32 » |
|
klimentina, а в каком кол-ве? Как солод? Я раньше именно с квасом и пекла, поэтому солода нема. 2 раза подряд не получился ржаной с отрубями :( теряю надежду :(
|
Любимая дочурка 2012г.
|
|
|
|
annushka_84
|
|
« Ответ #895 : 03 Января , 2013, 11:10:49 » |
|
OxylDue,можно квас сухой использовать, вкусно будет! :mrgreen:
А напишите пожалуйста точный рецепт. Мне только вчера привезли, очень хочется такой хлебушек, но пока не сильна в готовке на хлебопечке... :) ПОЖАЛУЙСТА. |
|
|
|
|
klimentina
|
|
« Ответ #896 : 03 Января , 2013, 11:29:43 » |
|
annushka_84,4 столовые ложки кваса залить кипятком 80 гр. (готово как остынет полностью)Мука ржаная 250, пшеничная 300, дрожжи 2 ч л., соль 1,5 чл, мед 1 ст л., вода 330 (-80) ,тмин.
|
Настоящий мужчина всегда добьется того, что хочет женщина.
|
|
|
|
annushka_84
|
|
« Ответ #897 : 03 Января , 2013, 11:35:16 » |
|
klimentina, спасибо. Надо будет попробовать. :)
|
|
|
|
|
annushka_84
|
|
« Ответ #898 : 04 Января , 2013, 14:58:07 » |
|
Девочки, помощь нужна. Второй день пеку в хлебопечке и не выходит. Мука по краям остается, а середина получается сырой... Что такое не пойму... Что не так делаю? Очень расстроилась. :( Первый раз на обычном режиме пекла, второй раз на быстром. Второй раз еще хуже получилось... Дрожжи - саф момент.
|
|
|
|
|
Nikta
|
|
« Ответ #899 : 04 Января , 2013, 15:19:38 » |
|
annushka_84, в инструкции к хлебопечи LG относительно подобной ситуации (хлеб подрумянился, но в муке и не пропекся) указаны возможные причины: "слишком много воды, не хватает муки", т.е. нарушены пропорции ингридиентов
|
|
|
|
|
|
ThomasBip 21:37
→ Штабелерами 0 /О сайте, форуме
